# పెరువియన్ అడవి నుండి ఉత్తమ వంటకాలు

జువాన్, టాకాచో సెసినా, ఇంచికాపి, పటరాష్కా మరియు పైచే: పెరూలోని అమెజోనియన్ వంటకాలు, దాని పండ్లు మరియు మద్యం.

- 163 ఓట్లు · 18 అంశాలు
- 30, అక్టో 2021 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/te/l/3645/%E0%B0%AA%E0%B1%86%E0%B0%B0%E0%B1%81%E0%B0%B5%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%A8%E0%B1%8D-%E0%B0%85%E0%B0%A1%E0%B0%B5%E0%B0%BF-%E0%B0%A8%E0%B1%81%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%BF-%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 18

1. **మైడెన్ యొక్క చెరసాల** (11 · ▲13 ▼2) — చిక్కటి మెయిడెన్ ఫిష్ సూప్.
2. **జువాన్** (9 · ▲11 ▼2) — చికెన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో బిజావో ఆకులతో చుట్టబడిన బియ్యం.
3. **నయమైన మాంసంతో టాకాచో** (9 · ▲10 ▼1) — పొగబెట్టిన పంది మాంసంతో కాల్చిన మరియు మెత్తని పచ్చి అరటి.
4. **ఇంచికాపి** (9 · ▲10 ▼1) — వేరుశెనగ మరియు కాసావాతో చికెన్ సూప్.
5. **చాపో** (9 · ▲9 ▼0) — పండిన అరటి సోడా.
6. **టింబుచే** (7 · ▲8 ▼1) — చేప రసం.
7. **కోకోనా మిరపకాయ** (7 · ▲8 ▼1) — కోకోనా మరియు చిల్లీ సాస్.
8. **చరపిటా చిల్లీ సాస్** (7 · ▲8 ▼1) — అడవి యొక్క చిన్న మరియు కారంగా ఉండే మిరపకాయ.
9. **paiche ceviche** (7 · ▲7 ▼0) — పైచే నుండి Ceviche, అతిపెద్ద మంచినీటి చేపలలో ఒకటి.
10. **ఏడు మూలాలు** (7 · ▲7 ▼0) — అడవి యొక్క ఏడు మూలాలతో చెరకు మద్యం.
11. **చొంటా సలాడ్** (6 · ▲9 ▼3) — పామ్ సలాడ్ యొక్క గుండె.
12. **అగుయాజినా** (6 · ▲7 ▼1) — Aguaje శీతల పానీయం, విటమిన్ A సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
13. **camu camu** (6 · ▲6 ▼0) — అత్యంత విటమిన్ సి కలిగిన పండు.
14. **చుచుహుసి** (4 · ▲6 ▼2) — ఈ చెట్టు బెరడుతో చెరకు మద్యం మాసిపోయింది.
15. **జరపతేర** (3 · ▲6 ▼3) — తాబేలు పెంకులో చేసిన సూప్.
16. **పాతరశ్చ** (3 · ▲5 ▼2) — చేపలను బీజావో ఆకులతో చుట్టి కాల్చారు.
17. **చరపిట బియ్యం** (3 · ▲4 ▼1) — చరపిట మిరపకాయతో అన్నం.
18. **మసాటో** (0 · ▲4 ▼4) — ప్రీ-హిస్పానిక్ పులియబెట్టిన యుక్కా పానీయం.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
