# ఉత్తమ అమెరికన్ బార్బెక్యూ శైలులు

గోల్డ్‌బెల్లీ, ఆల్ థింగ్స్ బార్బెక్యూ మరియు పిట్‌మాస్టర్‌ల నుండి బార్బెక్యూ గైడ్‌ల ప్రకారం యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క ప్రాంతీయ బార్బెక్యూ సంప్రదాయాలు, ప్రతి దాని స్వంత మాంసం, కలప మరియు సాస్‌తో ఉంటాయి.

- 1854 ఓట్లు · 11 అంశాలు
- 28, జూన్ 2025 · Amber Watson
- https://even.best/te/l/398/%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%85%E0%B0%AE%E0%B1%86%E0%B0%B0%E0%B0%BF%E0%B0%95%E0%B0%A8%E0%B1%8D-%E0%B0%AC%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%AC%E0%B1%86%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%AF%E0%B1%82-%E0%B0%B6%E0%B1%88%E0%B0%B2%E0%B1%81%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 10

1. **కాన్సాస్ సిటీ కాలిన చివరలు** (202 · ▲226 ▼24) — కొవ్వు బ్రిస్కెట్ పాయింట్ క్యూబ్డ్ మరియు మళ్లీ స్మోక్డ్, మందపాటి స్వీట్ టొమాటో సాస్‌లో మెరుస్తున్నది.
2. **సెంట్రల్ టెక్సాస్ బ్రిస్కెట్** (195 · ▲238 ▼43) — గొడ్డు మాంసం బ్రిస్కెట్‌ను ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుద్దుతారు, పోస్ట్ ఓక్ మీద తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా పొగబెట్టి, సాస్ లేకుండా వడ్డిస్తారు.
3. **మెంఫిస్ పొడి పక్కటెముకలు** (159 · ▲172 ▼13) — పంది పక్కటెముకలు ఒక మసాలా రబ్ లో పూత, వైపు సాస్.
4. **తూర్పు ఉత్తర కరోలినా మొత్తం పంది** (158 · ▲170 ▼12) — మొత్తం పందిని బొగ్గుపై వండుతారు మరియు వెనిగర్-పెప్పర్ సాస్‌తో తరిగినది.
5. **లెక్సింగ్టన్ (వెస్ట్రన్ NC) పంది భుజం** (139 · ▲154 ▼15) — కెచప్ మరియు రెడ్ స్లావ్‌తో తాకిన వెనిగర్ సాస్‌తో హికోరీ-స్మోక్డ్ షోల్డర్.
6. **దక్షిణ కెరొలిన ఆవాలు బార్బెక్యూ** (108 · ▲130 ▼22) — చిక్కటి పసుపు 'కరోలినా గోల్డ్' ఆవాలు సాస్‌తో తీసిన పంది మాంసం.
7. **అలబామా వైట్ సాస్ చికెన్** (84 · ▲109 ▼25) — డెకాటూర్‌లోని బిగ్ బాబ్ గిబ్సన్‌లో సృష్టించబడిన మయోన్నైస్-వెనిగర్-పెప్పర్ సాస్‌లో స్మోక్డ్ చికెన్.
8. **కెంటుకీ మటన్** (77 · ▲102 ▼25) — ఓవెన్స్‌బోరో నుండి వోర్సెస్టర్‌షైర్ 'బ్లాక్ డిప్'తో పొగబెట్టిన మటన్.
9. **తూర్పు టెక్సాస్ తరిగిన గొడ్డు మాంసం** (74 · ▲102 ▼28) — శాండ్‌విచ్‌లో తీపి టమోటా సాస్‌లో తరిగిన పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం.
10. **శాంటా మారియా ట్రై-టిప్** (72 · ▲103 ▼31) — కాలిఫోర్నియా ట్రై-టిప్ రెడ్ ఓక్ మీద, పిన్కిటో బీన్స్‌తో కాల్చబడింది.
11. **సెయింట్ లూయిస్-శైలి విడి పక్కటెముకలు** (58 · ▲84 ▼26) — స్క్వేర్-ట్రిమ్ చేయబడిన విడి పక్కటెముకలు, కాల్చిన మరియు సాస్డ్.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.