# ఉత్తమ సాధారణ సిసిలియన్ వంటకాలు

అరబ్, నార్మన్ మరియు స్పానిష్ ప్రభావాలతో సహా సిసిలియన్ వంటకాలు: ఆదర్శవాద, కుకిస్ట్ మరియు సిసిలియన్ వంటకాలకు మార్గదర్శకాల ప్రకారం అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలు.

- 11 ఓట్లు · 19 అంశాలు
- 29, సెప్టెం 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/te/l/412/%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B0%A3-%E0%B0%B8%E0%B0%BF%E0%B0%B8%E0%B0%BF%E0%B0%B2%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%A8%E0%B1%8D-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 12

1. **రుచికరమైన కత్తి చేప** (2 · ▲2 ▼0) — మెస్సినా నుండి ఆలివ్ మరియు కేపర్‌లతో టొమాటో సాస్‌లో స్వోర్డ్ ఫిష్.
2. **బ్రియోచీతో గ్రానిటా** (2 · ▲2 ▼0) — బాదం గ్రానిటా లేదా కాఫీతో బ్రియోచీతో టప్పో, వేసవి అల్పాహారం.
3. **సార్డినెస్ తో పాస్తా** (1 · ▲1 ▼0) — సార్డినెస్, అడవి ఫెన్నెల్, పైన్ గింజలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు కుంకుమపువ్వుతో ముద్దికా అత్తూర్రాట.
4. **సిసిలియన్ కసాటా** (1 · ▲1 ▼0) — స్పాంజ్ కేక్, రికోటా, రాయల్ పాస్తా మరియు క్యాండీడ్ ఫ్రూట్.
5. **స్ఫిన్సియోన్** (1 · ▲1 ▼0) — టొమాటో, ఉల్లిపాయ, ఆంకోవీస్ మరియు కాసియోకావాల్లోతో కూడిన హై పలెర్మో ఫోకాసియా.
6. **ట్రాపాని పెస్టోతో బిజీ** (1 · ▲1 ▼0) — టొమాటో పెస్టో, బాదం, వెల్లుల్లి మరియు తులసితో ట్రాపాని నుండి ట్విస్టెడ్ పాస్తా.
7. **Arancine / arancini** (0 · ▲0 ▼0) — మాంసం సాస్ లేదా వెన్నతో వేయించిన బియ్యం బంతులు: పలెర్మోలో «అరాన్సినా», కాటానియాలో «అరాన్సినో».
8. **కాపోనాట** (0 · ▲0 ▼0) — సెలెరీ, కేపర్స్, ఆలివ్ మరియు టొమాటోలతో తీపి మరియు పుల్లని వేయించిన వంకాయలు.
9. **బ్రెడ్ మరియు ప్యానెల్** (0 · ▲0 ▼0) — బ్రెడ్‌లో చిక్‌పా పిండి పాన్‌కేక్‌లు, పలెర్మో స్ట్రీట్ ఫుడ్.
10. **ఫాల్సోమాగ్రో** (0 · ▲0 ▼0) — గుడ్లు, నయమైన మాంసాలు మరియు జున్నుతో నిండిన మాంసం రౌలేడ్.
11. **రగుసన్ వెంబడించాడు** (0 · ▲0 ▼0) — రగుసా నుండి టొమాటో మరియు చీజ్‌తో నింపబడిన మడతపెట్టిన ఫోకాసియా.
12. **మార్టోరానా పండు** (0 · ▲0 ▼0) — పలెర్మోలో చనిపోయినవారి విందులో విలక్షణమైన పండ్ల ఆకారంలో ఉండే బాదం ముద్ద స్వీట్లు.
13. **సముద్రపు అర్చిన్‌లతో పాస్తా** (0 · ▲0 ▼0) — సముద్రపు అర్చిన్‌ల పచ్చి గుజ్జుతో కూడిన స్పఘెట్టి, సిసిలియన్ తీరాల నుండి వేసవి వంటకం.
14. **బెకాఫికో సార్డినెస్** (0 · ▲0 ▼0) — సార్డినెస్ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఎండుద్రాక్ష మరియు పైన్ గింజలతో నింపబడి, బే ఆకులతో కాల్చినవి.
15. **స్వోర్డ్ ఫిష్ రోల్స్** (0 · ▲0 ▼0) — మెస్సినాలో విలక్షణమైన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, కేపర్స్ మరియు పైన్ గింజలతో చుట్టబడిన స్వోర్డ్ ఫిష్ ముక్కలు.
16. **కాటానీస్ ఉల్లిపాయ** (0 · ▲0 ▼0) — కాటానియా రోటిస్సేరీ: ఉల్లిపాయ, టమోటా, మోజారెల్లా మరియు హామ్‌తో నిండిన పఫ్ పేస్ట్రీ.
17. **పాస్తా అల్లా నార్మా** (-1 · ▲0 ▼1) — టొమాటో, వేయించిన వంకాయలు మరియు సాల్టెడ్ రికోటా, బెల్లినికి కాటానియా యొక్క నివాళి.
18. **సిసిలియన్ కానోలి** (-1 · ▲0 ▼1) — తీపి గొర్రెల రికోటాతో నిండిన వేయించిన దంపుడు.
19. **ట్రాపాని-శైలి కౌస్కాస్** (-1 · ▲0 ▼1) — ఉడికించిన చేప కౌస్కాస్, ట్రాపాని నుండి అరబ్ వారసత్వం.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.