# అత్యంత ప్రసిద్ధ సాంప్రదాయ మొరాకో వంటకాలు

అల్ ఐన్ న్యూస్, సాయిదాటీ మరియు మొరాకో వంటకాల గైడ్‌ల ప్రకారం, శుక్రవారం కౌస్కాస్ నుండి ఫాసియాలోని పాస్టిల్లా వరకు నగరాల చరిత్రను తెలియజేసే మొరాకో వంటకాల వంటకాలు.

- 9 ఓట్లు · 12 అంశాలు
- 25, డిసెం 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/te/l/420/%E0%B0%85%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%AF%E0%B0%82%E0%B0%A4-%E0%B0%AA%E0%B1%8D%E0%B0%B0%E0%B0%B8%E0%B0%BF%E0%B0%A6%E0%B1%8D%E0%B0%A7-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%82%E0%B0%AA%E0%B1%8D%E0%B0%B0%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%AF-%E0%B0%AE%E0%B1%8A%E0%B0%B0%E0%B0%BE%E0%B0%95%E0%B1%8B-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 10

1. **కౌస్కాస్** (1 · ▲1 ▼0) — ఏడు కూరగాయలు మరియు మాంసంతో ఉడికించిన సెమోలినా, ప్రతి మొరాకో ఇంటిలో శుక్రవారం వంటకం; 2020 నుండి UNESCO ఇంటాంజిబుల్ హెరిటేజ్‌లో జాబితా చేయబడింది.
2. **బస్టిల్లా** (1 · ▲1 ▼0) — ఫెజ్ నుండి పావురం లేదా చికెన్, బాదం, దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెరతో నింపబడిన వారఖా చిప్స్.
3. **హరిరా** (1 · ▲1 ▼0) — అల్లం మరియు దాల్చినచెక్కతో టొమాటో, పప్పు మరియు చిక్‌పా సూప్, రంజాన్‌లో ఖర్జూరం మరియు చెబాకియాతో తింటారు.
4. **టాంజియర్ మర్రకేచ్** (1 · ▲1 ▼0) — సాంప్రదాయ మర్రకేష్ ఓవెన్‌లోని బూడిదలో మట్టి కూజాలో గంటల తరబడి వండిన మాంసం.
5. **కాల్చిన** (1 · ▲1 ▼0) — నెమ్మదిగా కాల్చిన మొత్తం గొర్రె, ఒక వివాహ మరియు సెలవు వంటకం.
6. **అల్-బిసారా** (1 · ▲1 ▼0) — ఆలివ్ నూనె మరియు జీలకర్రతో ఎండిన బీన్ సూప్, ఉత్తరాన ప్రసిద్ధ శీతాకాలపు ఆహారం.
7. **చెబాకియా** (1 · ▲1 ▼0) — రంజాన్‌లో హరిరా సహచరుడు తేనె మరియు నువ్వులతో వేయించిన స్వీట్లు.
8. **పుదీనాతో రండి** (1 · ▲1 ▼0) — పుదీనా మరియు చక్కెరతో గ్రీన్ టీ, మొరాకో ఆతిథ్యానికి చిహ్నం.
9. **రఫీసా** (0 · ▲0 ▼0) — మెస్మెన్ ముక్కలు చికెన్ మరియు మెంతి పులుసుతో పప్పు, ప్రసవానంతర మరియు విందు వంటకం.
10. **లావుగా మరియు బ్యాడ్జర్** (0 · ▲0 ▼0) — తేనె మరియు వెన్నతో మొరాకో అల్పాహారం పాన్కేక్లు.
11. **అల్-జలౌక్** (0 · ▲0 ▼0) — టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు జీలకర్రతో కాల్చిన వంకాయ సలాడ్.
12. **టాగిన్** (-1 · ▲0 ▼1) — మాంసం లేదా కోడిని నెమ్మదిగా మట్టి కుండలో కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వండుతారు, ఉదాహరణకు మాసిర్ నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్‌లతో చికెన్ ట్యాగిన్.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.