# ఎమిలియా-రొమాగ్నా యొక్క సాధారణ వంటకాలు

గుడ్డు పాస్తా, పంది మాంసం మరియు పర్మేసన్ యొక్క భూమి: డిస్సాపోర్, ఇల్ కుచియాయో డి'అర్జెంటో మరియు బ్యూనిస్సిమో ప్రకారం అవసరమైన ఎమిలియన్ మరియు రొమాగ్నా వంటకాలు.

- 0 ఓట్లు · 14 అంశాలు
- 29, జన 2024 · Michele De Santis
- https://even.best/te/l/595/%E0%B0%8E%E0%B0%AE%E0%B0%BF%E0%B0%B2%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%BE-%E0%B0%B0%E0%B1%8A%E0%B0%AE%E0%B0%BE%E0%B0%97%E0%B1%8D%E0%B0%A8%E0%B0%BE-%E0%B0%AF%E0%B1%8A%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%95-%E0%B0%B8%E0%B0%BE%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B0%A3-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 10

1. **ఉడకబెట్టిన పులుసులో టోర్టెల్లిని** (0 · ▲0 ▼0) — కాపాన్ రసంలో నడుము, హామ్, మోర్టాడెల్లా మరియు పర్మేసన్‌తో నింపిన పాస్తా; బోలోగ్నా యొక్క చిహ్నం.
2. **మాంసం సాస్ తో Tagliatelle** (0 · ▲0 ▼0) — బోలోగ్నీస్ రాగుతో చేతితో చుట్టిన గుడ్డు పఫ్ పేస్ట్రీ; వంటకం ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్‌లో దాఖలు చేయబడింది.
3. **బోలోగ్నీస్ లాసాగ్నా** (0 · ▲0 ▼0) — బచ్చలికూర, రాగు మరియు బెచామెల్‌తో ఆకుపచ్చ పఫ్ పేస్ట్రీ.
4. **వేయించిన కుడుములు** (0 · ▲0 ▼0) — పందికొవ్వులో వేయించిన పాస్తా నయమైన మాంసాలు మరియు లాంబ్రుస్కోతో వడ్డిస్తారు.
5. **క్రెసెంటైన్ (టిగెల్లె)** (0 · ▲0 ▼0) — టైగెల్లెలో వండిన బ్రెడ్ డిస్క్‌లు, కుంజా లేదా క్యూర్డ్ మాంసాలతో నింపబడి ఉంటాయి.
6. **రోమాగ్నా పియాడినా** (0 · ▲0 ▼0) — స్క్వాక్వెరోన్ మరియు రాకెట్‌తో పిండి మరియు పందికొవ్వుతో చేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ, IGP.
7. **ఉడకబెట్టిన పులుసులో పాసాటెల్లి** (0 · ▲0 ▼0) — తురిమిన రొట్టె, పర్మేసన్ మరియు గుడ్లు ఇనుము గుండా వెళ్లి ఉడకబెట్టిన పులుసులో వండుతారు.
8. **పార్మా నుండి అనోలిని** (0 · ▲0 ▼0) — ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్రిస్మస్ వంటకంలో వంటకంతో నిండిన చిన్న పాస్తా.
9. **టోర్టెల్లి గడ్డితో తయారు చేయబడింది** (0 · ▲0 ▼0) — శాన్ గియోవన్నీ రాత్రి నుండి వెన్న మరియు పర్మేసన్‌తో రికోటా మరియు మూలికలతో టోర్టెల్లి.
10. **రోమాగ్నా నుండి కాప్పెల్లెట్టి** (0 · ▲0 ▼0) — రోమాగ్నా నుండి టోర్టెల్లిని యొక్క బంధువు జున్నుతో నిండిన పాస్తా.
11. **పిసరీ మరియు ఫాసో** (0 · ▲0 ▼0) — బీన్స్ తో బ్రెడ్ కుడుములు, పియాసెంజా డిష్.
12. **కాయధాన్యాలతో జాంపోన్ మరియు కోటెచినో** (0 · ▲0 ▼0) — న్యూ ఇయర్ ఈవ్ డిన్నర్ కోసం మోడెనా PGI సాసేజ్‌లు.
13. **స్పాంజ్ కేక్ మరియు కస్టర్డ్** (0 · ▲0 ▼0) — Alchermes స్పాంజ్ కేక్ మరియు క్రీమ్.
14. **ఎర్బాజోన్** (0 · ▲0 ▼0) — చార్డ్, బచ్చలికూర మరియు పర్మిగియానో ​​రెగ్గియానోతో నిండిన రెజియో ఎమిలియా నుండి రుచికరమైన పై.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.