# ఉత్తమ ఇథియోపియన్ వంటకాలు

మైగ్రేషనలజీ, ఈటర్ మరియు ఇథియోపియన్ ఫుడ్ గైడ్‌ల ప్రకారం, ఇథియోపియన్ ఆహారం, ఇంజెరా యొక్క షేర్డ్ ప్లేటర్‌పై చేతులతో తింటారు.

- 31 ఓట్లు · 12 అంశాలు
- 19, సెప్టెం 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/te/l/880/%E0%B0%89%E0%B0%A4%E0%B1%8D%E0%B0%A4%E0%B0%AE-%E0%B0%87%E0%B0%A5%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B1%8B%E0%B0%AA%E0%B0%BF%E0%B0%AF%E0%B0%A8%E0%B1%8D-%E0%B0%B5%E0%B0%82%E0%B0%9F%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81

## అగ్ర 10

1. **ఇంజెరా** (3 · ▲3 ▼0) — మెత్తటి పుల్లని టెఫ్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ అంటే ప్లేట్, కత్తిపీట మరియు ఒకేసారి ప్రధానమైనది.
2. **కిట్ఫో** (3 · ▲3 ▼0) — మిట్మిటా మరియు మసాలా వెన్నతో ముడి గొడ్డు మాంసం, గురేజ్ ప్రజల నుండి.
3. **బెయయ్నేతు** (3 · ▲3 ▼0) — ఇంజెరాపై రంగురంగుల వంటకాలతో కూడిన శాకాహారి పళ్ళెం, ఉపవాస రోజులలో వడ్డిస్తారు.
4. **గోమెన్** (3 · ▲3 ▼0) — వెల్లుల్లి మరియు అల్లంతో వండిన కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్.
5. **ఇథియోపియన్ కాఫీ వేడుక** (2 · ▲3 ▼1) — బీన్స్ వేయించి, మెత్తగా మరియు మూడు రౌండ్లలో ఒక జెబెనాలో ఉడికించాలి.
6. **డోరో వాట్** (2 · ▲2 ▼0) — గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లతో బెర్బెరే మరియు నైట్ర్ కిబ్బేలో ఉడికించిన చికెన్; అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం, సెలవుల కోసం.
7. **షిరో వాట్** (2 · ▲2 ▼0) — స్మూత్ చిక్‌పా పిండి వంటకం, ఉపవాస రోజు ఇష్టమైనది.
8. **మిసిర్ వాట్** (2 · ▲2 ▼0) — ఎర్ర కాయధాన్యాలు బెర్బెరేలో ఉడికిస్తారు.
9. **టిబ్స్** (1 · ▲1 ▼0) — ఉల్లిపాయ, రోజ్‌మేరీ మరియు మిరపకాయలతో గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రె ముక్కలను వేయించి, తరచుగా సిజ్లింగ్‌గా వడ్డిస్తారు.
10. **ఫిర్ఫిర్** (1 · ▲1 ▼0) — తురిమిన ఇంజెరా మసాలా సాస్, అల్పాహారం వంటకంతో విసిరివేయబడింది.
11. **Genfo** (0 · ▲2 ▼2) — మసాలా వెన్న మరియు బెర్బెరేతో మందపాటి బార్లీ లేదా గోధుమ గంజి.
12. **తేజ్** (-1 · ▲1 ▼2) — గెషో ఆకులతో రుచిగల హనీ వైన్.

ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.