# ประเภทชาญี่ปุ่นที่แนะนำ

ประเภทชาหลักที่ดื่มในญี่ปุ่น จาก Sencha และ Gyokuro ไปจนถึง Matcha และ Hojicha ตามคำอธิบายของร้านใบชา Yamanenen ที่มีมายาวนานและบล็อกการวิจัยวัฒนธรรมญี่ปุ่น

- 0 โหวต · 12 รายการ
- 31 พ.ค. 2569 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/th/l/1609/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%8D%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B9%8D%E0%B8%B2

## ยอดนิยม 12

1. **เซนฉะ** (0 · ▲0 ▼0) — ชาเขียวเป็นชาเขียวที่บริโภคมากที่สุดในญี่ปุ่น ความฝาดสดชื่นของใบชานึ่งและม้วน
2. **เกียวคุโระ** (0 · ▲0 ▼0) — ชาคุณภาพสูงสุดปลูกใต้ที่กำบังก่อนเก็บเกี่ยว รสชาติเข้มข้นและหวาน
3. **มัทฉะ** (0 · ▲0 ▼0) — ผงที่ทำจากชาเทนฉะบดด้วยหินที่ปลูกใต้ที่กำบัง สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับพิธีชงชา
4. **ชาเคลือบ** (0 · ▲0 ▼0) — ระหว่างเกียวคุโระกับเซนฉะ ปิดฝาไว้สักครู่เพื่อดึงรสชาติออกมา
5. **โฮจิฉะ** (0 · ▲0 ▼0) — ชาที่มีกลิ่นหอมและมีคาเฟอีนต่ำเกิดจากการคั่วใบชาด้วยไฟแรง
6. **เกนไมฉะ** (0 · ▲0 ▼0) — ชาหอมที่ทำโดยการผสมบันฉะหรือเซนฉะกับข้าวกล้องคั่ว
7. **บัญชา** (0 · ▲0 ▼0) — ชาประจำวันที่ทำจากใบไม้ที่เก็บในช่วงปลายฤดูกาล
8. **ชานึ่งลึก** (0 · ▲0 ▼0) — เซนฉะสีเขียวเข้มกลมกล่อมที่นึ่งนานกว่าปกติ
9. **ชาก้าน** (0 · ▲0 ▼0) — \`\`ชาแท่ง'' สดชื่นที่ทำจากก้าน
10. **ชาผง** (0 · ▲0 ▼0) — \`\`อาการิ'' ของร้านซูชิเป็นผงที่ผลิตในระหว่างกระบวนการผลิตเซนฉะ
11. **คาไมริชา** (0 · ▲0 ▼0) — ชาเขียวที่ผลิตในคิวชูที่คั่วในหม้อโดยไม่นึ่ง
12. **เทนชะ** (0 · ▲0 ▼0) — วัตถุดิบสำหรับมัทฉะที่ตากแห้งโดยไม่ต้องกลิ้ง

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้