# ชีสฝรั่งเศสที่ดีที่สุด

ชีสที่จำเป็นในจานฝรั่งเศส โดยเฉพาะ AOP (ฝรั่งเศสมี 46 ชิ้น) เลือกตามคู่มือชีส ยอดขาย และการสำรวจชีสที่ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบ

- 44 โหวต · 18 รายการ
- 14 ธ.ค. 2567 · Alexandre Dupont
- https://even.best/th/l/18/%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A8%E0%B8%AA%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94

## ยอดนิยม 15

1. **เขต** (6 · ▲6 ▼0) — แป้งกดสุกจากเทือกเขา Jura พร้อมด้วยนมดิบจากMontbéliarde ชีส AOP ตัวแรกในฝรั่งเศสในปริมาณ
2. **โรเกฟอร์ต** (5 · ▲5 ▼0) — “ราชาแห่งชีส”: บลูชีสที่ทำจากนมแกะดิบที่บ่มในห้องใต้ดินของ Roquefort-sur-Soulzon, AOC ตั้งแต่ปี 1925
3. **เอปัวส์** (5 · ▲5 ▼0) — ชีสเบอร์กันดีพร้อมเปลือกล้างด้วยเบอร์กันดีมาร์ค ทรงพลังและเรียบเนียน
4. **แซงต์-เนคแตร์** (4 · ▲4 ▼0) — แป้งกดดิบจากโอแวร์ญ สุกบนฟางข้าวไรย์ มีกลิ่นเฮเซลนัท
5. **บรี เดอ โมซ์** (3 · ▲3 ▼0) — แพนเค้กขนาดใหญ่ที่มีเปลือกดอกไม้จากแม่น้ำแซน-เอ-มาร์น ครองตำแหน่ง "ราชาแห่งชีส" ที่การประชุมใหญ่แห่งเวียนนาในปี 1815
6. **รีโบลชอน** (3 · ▲3 ▼0) — ชีสซาโวยาร์ดพร้อมเปลือกล้าง จำเป็นสำหรับทาร์ติฟเลตต์
7. **นอร์ม็องดี กาเมมเบิร์ต** (2 · ▲2 ▼0) — แป้งนุ่มที่มีเปลือกบานทำจากนมดิบปั้นด้วยทัพพี อย่าสับสนกับกามองแบร์ทางอุตสาหกรรม
8. **ครอแต็ง เดอ ชาวิญอล** (2 · ▲2 ▼0) — ชีสแพะ Sancerre ชิ้นเล็ก เสิร์ฟร้อนๆ บนสลัด
9. **ออแวร์ญ บลู** (2 · ▲2 ▼0) — แป้งพาร์สลีย์นมวัว นุ่มกว่า Roquefort
10. **ลิวาโรต์** (2 · ▲2 ▼0) — “พันเอก” ของนอร์มัน ล้อมรอบด้วยต้นกกห้าแถบ มีกลิ่นเด่นชัด
11. **โบฟอร์ต** (1 · ▲2 ▼1) — “เจ้าชายแห่งกรูแยร์” แป้งอัดแข็งปรุงจากทุ่งหญ้าบนภูเขาซาวัวที่มีส้นเว้า
12. **มงต์ดอร์** (1 · ▲1 ▼0) — วินเทอร์ชีสจาก Haut-Doubs เคลือบด้วยสปรูซซึ่งสามารถรับประทานด้วยช้อนหรืออุ่นในเตาอบได้
13. **โฟร์ม เดอ แอมเบิร์ต** (1 · ▲1 ▼0) — สีน้ำเงินทรงกระบอกจากเทือกเขา Forez หนึ่งในบลูส์ฝรั่งเศสที่นุ่มนวลที่สุด
14. **ปง-เลเวก** (1 · ▲1 ▼0) — ชีส Square Norman พร้อมเปลือกล้าง หนึ่งในชีสที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส
15. **มันสเตอร์** (0 · ▲1 ▼1) — ชีส Alsatian และ Vosges พร้อมเปลือกส้มล้าง มีกลิ่นแรงและมีรสชาติอ่อนๆ
16. **มอร์เบียร์** (0 · ▲1 ▼1) — จูราชีส สังเกตได้จากเส้นถ่านผักที่อยู่ตรงกลาง
17. **แซงต์-มอเร เดอ ตูแรน** (0 · ▲0 ▼0) — ท่อนซุงแพะขี้เถ้าไขว้กับฟางข้าวไรย์แกะสลัก
18. **ออสเซา-อิราตี** (0 · ▲0 ▼0) — ชีสแกะจากแคว้นบาสก์และบีอาร์น เสิร์ฟพร้อมแยมเชอร์รี่ดำ

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้