# ขนมโปรตุเกสที่ดีที่สุด

ขนมหวานแบบดั้งเดิมจากโปรตุเกส ส่วนใหญ่เป็นขนมแบบดั้งเดิม (เกิดในคอนแวนต์ที่มีไข่แดงและน้ำตาล) ซึ่งปรากฏบ่อยที่สุดในรายการขนมและคำแนะนำของโปรตุเกส

- 12 โหวต · 17 รายการ
- 15 มี.ค. 2567 · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/th/l/21/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94

## ยอดนิยม 15

1. **คัสตาร์ดทาร์ต** (2 · ▲2 ▼0) — พัฟเพสตรี้กรอบกับครีมไข่ สูตรดั้งเดิมของ Pastéis de Belém มาจากอาราม Jerónimos และจำหน่ายมาตั้งแต่ปี 1837
2. **เค้กสปันจ์วงรี** (2 · ▲2 ▼0) — ขนมปังสปันจ์เนื้อชื้นและไม่สุกตรงกลาง อบในแม่พิมพ์ดินเผาที่ปูด้วยกระดาษ
3. **ไข่นุ่มจากอาวีโร** (1 · ▲1 ▼0) — อัญมณีและน้ำตาลห่อด้วยแผ่นเวเฟอร์ที่มีรูปร่างคล้ายทะเล ขนมหวานโปรตุเกสครั้งแรกกับ PGI (2008)
4. **หมอนซินตรา** (1 · ▲1 ▼0) — พัฟเพสตรี้สอดไส้อัลมอนด์และครีมไข่ ขึ้นชื่อที่ร้าน Casa Piriquita มาตั้งแต่ยุค 40
5. **เกยญาดาส เด ซินตรา** (1 · ▲1 ▼0) — พายชิ้นเล็กใส่ชีสสด น้ำตาล ไข่ และอบเชย ผลิตในซินตราตั้งแต่ยุคกลาง
6. **ข้าวหวาน** (1 · ▲1 ▼0) — ข้าวปรุงในนมพร้อมไข่แดงและมะนาว ตกแต่งด้วยอบเชย การปรากฏตัวบังคับในงานปาร์ตี้
7. **Sericaia กับลูกพลัมจาก Elvas** (1 · ▲1 ▼0) — รสหวาน Alentejo กับไข่ นม และอบเชย เสิร์ฟพร้อมลูกพลัม Elvas DOP
8. **ขนมอบเทนทูกัล** (1 · ▲1 ▼0) — แป้งบางมากกรุบกรอบไส้คัสตาร์ดไข่จากแม่ชีคาร์เมไลท์แห่งเต็นตูกัล
9. **เค้กคิง** (1 · ▲1 ▼0) — เค้กคริสต์มาสกับผลไม้หวานและผลไม้แห้ง เป็นที่นิยมโดย Confeitaria Nacional de Lisboa ในปี 1875
10. **มอร์กาโด โด อัลการ์เว** (1 · ▲1 ▼0) — มาร์ซิปันอัลมอนด์อัลการ์เวียยัดไส้ด้วยแยมกิลาและไข่
11. **เบคอนจากสวรรค์** (0 · ▲0 ▼0) — อัลมอนด์ทั่วไป ไข่แดง และเค้กน้ำตาล มีทั้งแบบ Guimarães และ Murça
12. **เจ้าอาวาสแห่งพริสโกพุดดิ้ง** (0 · ▲0 ▼0) — พุดดิ้งบรากาใส่ไข่แดง ไวน์พอร์ต และเบคอน เข้ารอบสุดท้ายใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของศาสตร์การทำอาหาร
13. **บอลเบอร์ลิน** (0 · ▲0 ▼0) — เค้กทอดไส้ครีมไข่ที่วางขายบนชายหาดโปรตุเกสในช่วงฤดูร้อน
14. **ขนมซานต้าคลาร่า** (0 · ▲0 ▼0) — พระจันทร์ครึ่งเสี้ยวเปลือกบางพร้อมไส้อัลมอนด์และไข่ ตามแบบฉบับของ Coimbra
15. **ขนมปังของพระเจ้า** (0 · ▲0 ▼0) — ขนมปังบริยอชเคลือบมะพร้าวขูด พบได้ทั่วไปตามร้านขนมอบ
16. **เชือกไข่** (0 · ▲0 ▼0) — ไข่แดงเส้นบางปรุงในน้ำเชื่อมสำหรับตกแต่งเค้กและพาย
17. **บริซาส โด ลิส** (0 · ▲0 ▼0) — ขนมหวานชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากไข่แดงและอัลมอนด์จาก Leiria ที่สร้างขึ้นใน Santana Convent

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้