# อาหารทั่วไปที่ดีที่สุดในบราซิล

อาหารทั่วไปจากห้าภูมิภาคของบราซิล ตั้งแต่ทากาก้าอเมซอนไปจนถึงบาร์บีคิว Gaucho เลือกจากอาหารที่ปรากฏมากที่สุดในคู่มืออาหารบราซิล

- 15 โหวต · 24 รายการ
- 3 ก.ย. 2567 · tacoqueen_floripa
- https://even.best/th/l/22/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%9B%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%A5

## ยอดนิยม 20

1. **เฟย์โจอาดา** (3 · ▲3 ▼0) — ถั่วดำปรุงกับหมูและไส้กรอก เสิร์ฟพร้อมข้าว กะหล่ำปลี ฟาโรฟาและส้ม สัญลักษณ์ประจำชาติ
2. **เนื้อแดดเดียวกับมันสำปะหลัง** (2 · ▲2 ▼0) — เนื้อเค็มและตากแห้ง เสิร์ฟพร้อมมันสำปะหลังต้มหรือทอดและเนยบรรจุขวด
3. **บาร์บีคิวโกโช** (1 · ▲1 ▼0) — เนื้อย่างบนไฟด้วยเกลือหยาบ ซึ่งเป็นประเพณีจากริโอแกรนด์โดซูล พิกันญ่าคือดวงดาว
4. **ขนมปังชีส** (1 · ▲1 ▼0) — เค้กมันสำปะหลังและชีสจาก Minas Gerais กรอบนอก ยืดหยุ่นใน
5. **บาเอี้ยน โมเกก้า** (1 · ▲1 ▼0) — ปลาหรือกุ้งปรุงกับกะทิ น้ำมันปาล์ม พริกไทย และผักชี
6. **ไม้ตีกลอง** (1 · ▲1 ▼0) — แป้งมันฝรั่งหรือแป้งรสเผ็ดยัดไส้ไก่ฉีกเป็นรูปหยด ราชาแห่งสแน็คบาร์
7. **Baiãoของทั้งสอง** (1 · ▲1 ▼0) — ข้าวและถั่วเขียวปรุงร่วมกับชีสโคโลโฮ เนื้อตากแห้ง และผักชี จากเซอารา.
8. **เป็ดใน tucupi** (1 · ▲1 ▼0) — เป็ดย่างปรุงในทูคูปีกับจัมบู ซึ่งเป็นอาหารจาก Círio de Nazaré ในเมืองปารา
9. **ไก่กับเปกี** (1 · ▲1 ▼0) — ข้าวกับไก่และเปกี ผลไม้ของ Cerrado; อาหารทั่วไปจากGoiás
10. **มันสำปะหลัง** (1 · ▲1 ▼0) — หมากฝรั่งมันสำปะหลังยัดไส้แบบหวานหรือคาว อาหารเช้าแบบตะวันออกเฉียงเหนือ
11. **มานิโซบา** (1 · ▲1 ▼0) — 'feijoada จาก Pará': ใบมันสำปะหลังปรุงกับหมูเป็นเวลาเจ็ดวัน
12. **โมเกก้า จาก Espírito Santo** (0 · ▲0 ▼0) — รุ่น Espírito Santo ไม่ใช้น้ำมันปาล์มหรือกะทิ ปรุงในหม้อดิน Goiabeiras
13. **ลูกชิ้นกุ้ง** (0 · ▲0 ▼0) — เค้กถั่วดำทอดในน้ำมันปาล์มยัดไส้วาตาปา คารูรู และกุ้ง มรดกที่จับต้องไม่ได้ของบาเอีย
14. **ทากากา** (0 · ▲0 ▼0) — น้ำซุปทูคูปีร้อนๆ พร้อมแป้งมันสำปะหลัง จัมบู และกุ้งแห้ง มีขายบนถนนในเบเลม
15. **ถั่วโทรเปโร** (0 · ▲0 ▼0) — ถั่วกับแป้งมันสำปะหลัง แคร็กลิง ไส้กรอก ไข่ และกะหล่ำปลี จานของคนขับรถ Minas Gerais
16. **โบโบ้กุ้ง** (0 · ▲0 ▼0) — ครีมมันสำปะหลังใส่กุ้ง กะทิ และน้ำมันปาล์ม มีต้นกำเนิดจากแอฟริกาบาเฮียน
17. **วาตาปา** (0 · ▲0 ▼0) — ขนมปังหรือครีมแป้งกับกุ้ง ถั่วลิสง เกาลัด กะทิ และน้ำมันปาล์ม
18. **ขนมยุติธรรม** (0 · ▲0 ▼0) — แป้งทอดบางสอดไส้เนื้อ ชีส หรือหัวใจปาล์ม เสิร์ฟพร้อมน้ำอ้อยตามตลาด
19. **ข้าวคาเรเตโร** (0 · ▲0 ▼0) — ข้าวเนื้อแดดเดียวหรือเนื้อบาร์บีคิวที่เหลือ ซึ่งเป็นเมนูของร้านคาร์เตอร์ Rio Grande do Sul
20. **คารูรุ** (0 · ▲0 ▼0) — กระเจี๊ยบบาเฮียกับกุ้งแห้ง ถั่วลิสง เกาลัด และน้ำมันปาล์ม
21. **เนื้อแห้งซ่อนอยู่** (0 · ▲0 ▼0) — กราแตงมันสำปะหลังบดไส้เนื้อแห้งฉีกตามแบบฉบับของภาคอีสาน
22. **กุ้งในสตรอเบอร์รี่** (0 · ▲0 ▼0) — กุ้งในซอสครีมเสิร์ฟในฟักทองย่าง
23. **หันไปทางเซาเปาโล** (0 · ▲0 ▼0) — อาหารเซาเปาโลทั่วไปประกอบด้วยตูตูถั่ว พอร์คชอป กะหล่ำปลี ไข่ดาว กล้วย และเสียงแคร็ก
24. **บาร์เรโด** (-1 · ▲0 ▼1) — เนื้อปรุงนานถึง 20 ชั่วโมงในหม้อดินที่ปิดผนึกด้วยแป้งแป้ง ของชายฝั่งปารานา

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้