# ผักดองชนิดที่แนะนำ

อุเมะโบชิ ทาคุอัน ชิบะซึเกะ เซนไมซึเกะ โนซาวะนาซึเกะ: ผักดองญี่ปุ่นที่ขาดไม่ได้เมื่อทานคู่กับข้าว

- 19 โหวต · 18 รายการ
- 29 มิ.ย. 2567 · gohan
- https://even.best/th/l/3463/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B9%8D%E0%B8%B2

## ยอดนิยม 18

1. **ตะกวนดอง** (3 · ▲3 ▼0) — ผักดองสีเหลืองที่ทำจากหัวไชเท้าไดกอนแห้ง ดองในรำข้าวและเกลือ
2. **พลัมดอง** (2 · ▲2 ▼0) — ของดองที่ทำจากลูกบ๊วยดองและตากให้แห้ง
3. **ชิบะซึเกะ** (2 · ▲2 ▼0) — มะเขือยาวดองดองในชิโซะแดงจากโอฮาระ เกียวโต
4. **เซนไมซึเกะ** (2 · ▲2 ▼0) — ผักดองที่ทำจากหัวผักกาดโชโกอินหั่นบางๆ จากเกียวโต
5. **โดยทันที** (1 · ▲1 ▼0) — ของดองที่ทำโดยการหมักกรดแลคติคของ Sugukina จาก Kamigamo, Kyoto
6. **ผักดองโนซาวะ** (1 · ▲1 ▼0) — โนซาวะนะดองจากโนซาวะออนเซ็น ชินชู
7. **นาราซึเกะ** (1 · ▲1 ▼0) — ผักดองนาราที่ทำจากแตงดอง ฯลฯ ในกากสาเก
8. **รำข้าวดอง** (1 · ▲1 ▼0) — ผักดองทำเองโดยการดองผักบนเตียงรำข้าว
9. **ฟุกุจินซึเกะ** (1 · ▲1 ▼0) — เครื่องเคียงสำหรับแกงที่ทำจากผักเจ็ดชนิดดองในซีอิ๊ว
10. **รักเกียวดอง** (1 · ▲1 ▼0) — รักเคียวดองในน้ำส้มสายชูหวาน
11. **ผักดองซุนกิ** (1 · ▲1 ▼0) — ผักดองใบหัวผักกาดแดงจากคิโซะ นากาโน่ ไม่ใช้เกลือ
12. **ผักดองมัตสึมาเอะ** (0 · ▲1 ▼1) — ผักดองฮอกไกโดที่ทำจากสาหร่ายทะเล พลัมแห้ง และไข่ปลาแฮร์ริ่งดองในซีอิ๊ว
13. **เบตตาราซึเกะ** (0 · ▲0 ▼0) — ผักดองโตเกียวที่ทำจากหัวไชเท้าดองรสหวานกับโคจิ
14. **ผักกาดเขียวดอง** (0 · ▲0 ▼0) — ผักกาดดองจากคิวชู
15. **วาซาบิดอง** (0 · ▲0 ▼0) — อาหารพิเศษของชิซึโอกะที่ทำโดยการแช่วาซาบิในกากสาเก
16. **ผักดองฮิโรชิม่า** (0 · ▲0 ▼0) — ผักดองฮิโรชิมะ หนึ่งในสามผักดองหลักของญี่ปุ่น
17. **ผักดอง** (0 · ▲0 ▼0) — ดองเบา ๆ ที่ทำโดยการดองผักในระยะเวลาอันสั้น
18. **อิบูริกักโกะ** (-1 · ▲0 ▼1) — อาคิตะดองหัวไชเท้ารมควัน

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้