# บาร์บีคิวสไตล์อเมริกันที่ดีที่สุด

ประเพณีบาร์บีคิวประจำภูมิภาคของสหรัฐอเมริกา แต่ละประเภทมีเนื้อ ไม้ และซอสเป็นของตัวเอง ตามคำแนะนำของบาร์บีคิวจาก Goldbelly, All Things Barbecue และพิตมาสเตอร์

- 1854 โหวต · 11 รายการ
- 28 มิ.ย. 2568 · Amber Watson
- https://even.best/th/l/398/%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%B5%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%AA%E0%B9%84%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B9%8C%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94

## ยอดนิยม 10

1. **แคนซัสซิตี้ถูกไฟไหม้สิ้นสุดลง** (202 · ▲226 ▼24) — เนื้อหน้าอกที่มีไขมันหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วรมควันอีกครั้ง เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศหวานเข้มข้น
2. **หน้าอกเท็กซัสกลาง** (195 · ▲238 ▼43) — เนื้อหน้าอกหมักด้วยเกลือและพริกไทย รมควันช้าๆ บนไม้โอ๊ค เสิร์ฟโดยไม่ใช้ซอส
3. **เมมฟิสซี่โครงแห้ง** (159 · ▲172 ▼13) — ซี่โครงหมูเคลือบเครื่องเทศ มีซอสอยู่ด้านข้าง
4. **หมูทั้งตัวทางตะวันออกของนอร์ธแคโรไลนา** (158 · ▲170 ▼12) — หมูทั้งตัวปรุงบนถ่านแล้วสับพร้อมซอสน้ำส้มสายชูพริกไทย
5. **ไหล่หมูเล็กซิงตัน (Western NC)** (139 · ▲154 ▼15) — ไหล่รมควันฮิคโครี่กับซอสน้ำส้มสายชูผสมกับซอสมะเขือเทศและสลัดหัวกะหล่ำแดง
6. **บาร์บีคิวมัสตาร์ดเซาท์แคโรไลนา** (108 · ▲130 ▼22) — หมูฉีกกับซอสมัสตาร์ด 'แคโรไลนาโกลด์' สีเหลืองอัมพิล
7. **ไก่ซอสขาวอลาบามา** (84 · ▲109 ▼25) — ไก่รมควันจุ่มในซอสมายองเนส น้ำส้มสายชู พริกไทย สร้างสรรค์ที่ Big Bob Gibson ในดีเคเตอร์
8. **เนื้อแกะเคนตั๊กกี้** (77 · ▲102 ▼25) — เนื้อแกะรมควันกับ 'ซอสดำ' ของ Worcestershire จาก Owensboro
9. **เนื้อสับเท็กซัสตะวันออก** (74 · ▲102 ▼28) — หมูสับหรือเนื้อในซอสมะเขือเทศหวานบนแซนด์วิช
10. **ทิปซานตามาเรีย** (72 · ▲103 ▼31) — แคลิฟอร์เนียสามทิปย่างบนไม้โอ๊คแดง พร้อมถั่วพินกีโต
11. **ซี่โครงหมูสไตล์เซนต์หลุยส์** (58 · ▲84 ▼26) — ซี่โครงหมูทรงสี่เหลี่ยม ย่างและจิ้มซอส

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้