# ค็อกเทลคลาสสิกที่ “น่าจดจำ” จากรายชื่อ IBA อย่างเป็นทางการ

ตั้งแต่ Negroni และ Dry Martini ไปจนถึง Sazerac, Sidecar และ Last Word: ค็อกเทลจากหมวดหมู่ "The Unforgettables" ของ International Bartenders Association (IBA) ซึ่งเป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการ 34 รายการจาก 102 รายการ ที่ IBA ยอมรับว่าเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดพร้อมส่วนผสม

- 59 โหวต · 34 รายการ
- 24 มี.ค. 2568 · Quique
- https://even.best/th/l/5348/%E0%B8%84%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A5%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88-%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%88%E0%B8%94%E0%B8%88%E0%B9%8D%E0%B8%B2-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD-iba-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3

## ยอดนิยม 34

1. **อเล็กซานเดอร์** (6 · ▲6 ▼0) — ประกอบด้วยคอนญัก เหล้าโกโก้ และครีม
2. **อเมริกัน** (5 · ▲5 ▼0) — ประกอบด้วยคัมพารี เรดเวอร์มุต และโซดาในรูปแบบอัดลม ด้วยมะนาวฝาน
3. **หน้านางฟ้า** (3 · ▲3 ▼0) — มีจิน บรั่นดีแอปริคอท และคาลวาโดสในปริมาณเท่าๆ กัน
4. **การบิน** (3 · ▲3 ▼0) — ประกอบด้วยจิน เหล้ามารัซชิโน ครีมเดอไวโอเล็ต และน้ำมะนาว
5. **ระหว่างแผ่นงาน** (3 · ▲3 ▼0) — ประกอบด้วยเหล้ารัมขาว คอนยัค ทริปเปิ้ลเซค และน้ำมะนาว
6. **คาสิโน** (3 · ▲3 ▼0) — ประกอบด้วยจิน มารัซชิโน ส้มบิทเทอร์ และน้ำมะนาว
7. **บูเลอวาร์ด** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยวิสกี้บูร์บงหรือไรย์ เรดเวอร์มุต และคัมพารี
8. **โคลเวอร์คลับ** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ และไข่ขาว
9. **จอห์น คอลลินส์** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยจิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และโซดา
10. **คำสุดท้าย** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยจิน, กรีนชาร์ตรีส, มารัซชิโน และน้ำมะนาวในปริมาณเท่าๆ กัน
11. **แมนฮัตตัน** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยวิสกี้ เวอร์มุตแดง และบิทเทอร์
12. **แมรี่ พิคฟอร์ด** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยเหล้ารัมขาว น้ำสับปะรด เกรนาดีน และมารัสชิโน
13. **เนโกรนี** (2 · ▲2 ▼0) — มีจิน เวอร์มุตแดง และคัมพารีในปริมาณเท่าๆ กัน พร้อมเปลือกส้ม
14. **สวรรค์** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยจิน เหล้าแอปริคอท และน้ำส้ม พร้อมด้วยมะนาวเล็กน้อย
15. **หมัดของชาวไร่** (2 · ▲2 ▼0) — ประกอบด้วยเหล้ารัมจาเมกา น้ำมะนาว และน้ำอ้อย
16. **จำไว้นะเมน.** (1 · ▲2 ▼1) — ประกอบด้วยวิสกี้ข้าวไรย์ เรดเวอร์มุต บรั่นดีเชอร์รี่ และแอ๊บซินธ์
17. **บรั่นดีครัสต้า** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยบรั่นดี มารัซชิโน คูราเซา น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และอังกอสตูรา
18. **ไดควิริ** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำตาล
19. **จิน ฟิซ** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน น้ำมะนาว และน้ำตาล ราดด้วยโซดา
20. **แฮงค์กี้ แพงกี้** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน เวอร์มุตสีแดง และ Fernet-Branca
21. **ต่อมลิง** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน น้ำส้ม เกรนาดีน และแอ๊บซินธ์ สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1920 ที่ Harry's New York Bar ในปารีส
22. **ล้าสมัย** (1 · ▲1 ▼0) — มีน้ำตาลบดพร้อมเปลือกรสขม วิสกี้ และส้ม
23. **ปอร์โต้ ฟลิป** (1 · ▲1 ▼0) — มีบรั่นดีพอร์ตทับทิมและไข่แดง
24. **รามอส ฟิซซ์** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน น้ำมะนาวและมะนาว ไข่ขาว น้ำตาล ครีม น้ำส้ม และโซดา
25. **เล็บขึ้นสนิม** (1 · ▲1 ▼0) — มี Drambuie และสก็อตวิสกี้
26. **ซาเซรัค** (1 · ▲1 ▼0) — นำคอนยัคหรือวิสกี้ใส่น้ำตาล บิทเทอร์ และแอ๊บซินท์ เกิดในนิวออร์ลีนส์
27. **ทักซิโด้** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน เวอร์มุตแห้ง ส้มบิทเทอร์ มารัซชิโน และแอ๊บซินท์
28. **คาร์เร่เก่า** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยวิสกี้ไรย์ คอนญัก เรดเวอร์มุต เบเนดิกติน และบิตเตอร์ของ Peychaud
29. **ไวท์เลดี้** (1 · ▲1 ▼0) — ประกอบด้วยจิน ทริปเปิลเซค และน้ำมะนาว
30. **มาร์ติเนซ** (0 · ▲1 ▼1) — ประกอบด้วยจิน เวอร์มุตแดง มารัซชิโน และบิทเทอร์สีส้ม ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของ Martini
31. **มาร์ตินี่แห้ง** (0 · ▲0 ▼0) — ประกอบด้วยจินและเวอร์มุตสีขาวแห้ง พร้อมเปลือกมะกอกหรือมะนาว
32. **รถเทียมข้างรถจักรยานยนต์** (0 · ▲0 ▼0) — ประกอบด้วยคอนยัค เหล้าส้ม และน้ำมะนาว
33. **เหล็กใน** (0 · ▲0 ▼0) — ประกอบด้วยบรั่นดีและครีมเดอเมนเต้
34. **วิสกี้เปรี้ยว** (0 · ▲0 ▼0) — ประกอบด้วยวิสกี้ (มักเป็นบูร์บง) น้ำมะนาว น้ำตาล และไข่ขาวหากต้องการ

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้