# อาหารพิเศษที่ดีที่สุดของลียง

อาหารและขนมหวานของลียง เมืองหลวงแห่งศาสตร์การทำอาหาร เสิร์ฟในไม้ก๊อก: รายการที่ปรากฏในคู่มืออาหารพิเศษของลียงทั้งหมด จาน ไม่ใช่ที่อยู่

- 68 โหวต · 15 รายการ
- 23 ต.ค. 2567 · Sophie Faure
- https://even.best/th/l/591/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%80%E0%B8%A8%E0%B8%A9%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87

## ยอดนิยม 10

1. **เควเนลกับซอสนันทัว** (7 · ▲8 ▼1) — แป้ง ไข่ และหอกลวก ราดด้วยซอสกั้ง
2. **สมองแคนัต** (5 · ▲7 ▼2) — ไวท์ชีสตีด้วยสมุนไพร กระเทียม และหอมแดง สมองของคนทอผ้า
3. **ผ้ากันเปื้อนแซปเปอร์** (5 · ▲5 ▼0) — กราสดับเบิ้ลหมักในไวน์ขาว ชุบเกล็ดขนมปังทอด และซอสกริบิเช่
4. **ไส้กรอกบริออช** (4 · ▲7 ▼3) — ไส้กรอกปรุงในแป้งบริยอช
5. **ดอกกุหลาบแห่งลียง** (4 · ▲5 ▼1) — ไส้กรอกหมูแห้ง สัญลักษณ์ของ Charcuterie ลียง
6. **ลียงเนส อันดูยเลตต์** (4 · ▲4 ▼0) — เนื้อลูกวัว andouillette กับมัสตาร์ด
7. **บักเนส** (4 · ▲4 ▼0) — คาร์นิวัลโดนัทโรยด้วยน้ำตาล
8. **สลัดลียงเนส** (3 · ▲4 ▼1) — ฟรีซี เบคอน กรูตอง และไข่ลวก
9. **บริยอชกับพราลีน** (3 · ▲3 ▼0) — Brioche กับพราลีนสีชมพู เป็นที่นิยมใน Saint-Genis-Laval
10. **กราแตง Dauphinois** (2 · ▲3 ▼1) — ไม้ก๊อกคลาสสิกจาก Dauphiné ที่อยู่ใกล้เคียง
11. **ทาร์ตพราลีน** (2 · ▲3 ▼1) — แป้งชอร์ตคัสต์และพราลีนสีชมพูละลายพร้อมครีม
12. **ไก่เบรสกับมอเรล** (1 · ▲1 ▼0) — สัตว์ปีก AOP จาก Bresse ปรุงด้วยครีมและมอเรล ซึ่งเป็นอาหารคลาสสิกของร้านอาหารชั้นเลิศในลียง
13. **แซงต์-มาร์เซลแลง** (1 · ▲1 ▼0) — ครีมชีสนมวัวชิ้นเล็กจาก Dauphiné ซึ่งจำเป็นสำหรับที่ราบสูงลียง
14. **กราตอนส์ ลียง** (1 · ▲1 ▼0) — มันหมูทอดกรอบเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารในจุก
15. **เบาะลียง** (0 · ▲1 ▼1) — ช็อกโกแลตและอัลมอนด์บดคูราเซา มีรูปร่างเป็นเบาะสีเขียว

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้