# ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก

ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก 100 อันดับแรกของ TasteAtlas (นำโดยนานเนยกระเทียมของอินเดีย) ตามมาด้วยประเพณีการทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมซึ่งรายการของคนรักขนมปังทุกคนรวมอยู่ด้วย ประเทศในแต่ละรายการ

- 71 โหวต · 22 รายการ
- 1 ธ.ค. 2568 · fitfam_victoria
- https://even.best/th/l/98/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A5%E0%B8%81

## ยอดนิยม 20

1. **เนยกระเทียมนาน (อินเดีย)** (7 · ▲7 ▼0) — ขนมปังแผ่นใส่เชื้อกับโยเกิร์ตอบกับผนังของทันดูร์และทาด้วยเนยกระเทียม อันดับหนึ่งใน TasteAtlas
2. **ปาร็อตตา (อินเดีย)** (5 · ▲5 ▼0) — ขนมปังแฟลตเบรดหลายชั้นจากแผงลอยริมถนนในรัฐเกรละและทมิฬนาฑู นำมาฉีกเป็นแกง
3. **ปาวเดเกโจ (บราซิล)** (4 · ▲5 ▼1) — ขนมปังชีสเคี้ยวหนึบจาก Minas Gerais ที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง
4. **โรตีคาไน (มาเลเซีย)** (4 · ▲4 ▼0) — ขนมปังแผ่นเรียบเป็นชั้นประกอบด้วยข้าวสาลี ไข่ และเนยใส ยืดและพับ เสิร์ฟพร้อมดาล
5. **ปิอาดินา โรมานโญลา (อิตาลี)** (4 · ▲4 ▼0) — แป้งแผ่นบางและน้ำมันหมูปรุงบนกระทะ สอดด้วยสควอคเคอโรนและไส้กรอก
6. **Sourdough (ซานฟรานซิสโก, สหรัฐอเมริกา)** (4 · ▲4 ▼0) — ขนมปังเชื้อรสรสเปรี้ยวที่โด่งดังโดย Boudin Bakery ตั้งแต่ปี 1849
7. **บาแกตต์ (ฝรั่งเศส)** (3 · ▲4 ▼1) — ขนมปังฝรั่งเศสที่มีเปลือกยาว งานฝีมือของบาแกตต์ถือเป็นมรดกที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ตั้งแต่ปี 2022
8. **เปา อัลเลนเตฮาโน (โปรตุเกส)** (3 · ▲3 ▼0) — แป้งสาลีหมักแบบชนบทที่มีเปลือกหนาจาก Alentejo ซึ่งเป็นฐานของ açorda และ migas
9. **อมฤตสารี กุลชา (อินเดีย)** (2 · ▲3 ▼1) — ขนมปังทันดูร์จากเมืองอมฤตสาร์สอดไส้มันฝรั่งรสเผ็ด ชีสพาเนียร์หรือดอกกะหล่ำ กรอบนอกนุ่มใน
10. **ปาน เด โบโน (โคลอมเบีย)** (2 · ▲3 ▼1) — ขนมปังชีสกลมเล็กๆ ทำจากแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวโพด รับประทานอุ่นๆ กับช็อกโกแลตร้อน
11. **แปง เดอ คอมปาญ (ฝรั่งเศส)** (2 · ▲3 ▼1) — ก้อนข้าวสาลีสไตล์ชนบทของฝรั่งเศสและข้าวไรย์บางชนิดที่เติมเชื้อตามธรรมชาติ
12. **เบเกิล (สหรัฐอเมริกา/โปแลนด์)** (2 · ▲3 ▼1) — ขนมปังวงแหวนที่ต้มแล้วอบตามประเพณีชาวยิวในโปแลนด์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของนิวยอร์ก
13. **Focaccia Genovese (อิตาลี)** (2 · ▲2 ▼0) — แฟลตเบรดลิกูเรียนรสเค็มมัน มีรอยบุ๋มด้วยนิ้ว รับประทานเป็นอาหารเช้าจิ้มคาปูชิโน่
14. **โบโล โด กาโค (โปรตุเกส)** (1 · ▲2 ▼1) — ขนมปังแผ่นมันเทศของ Madeira ปรุงบนแผ่นหินบะซอลต์ เสิร์ฟพร้อมเนยกระเทียม
15. **อัลโมจาบานา (โคลอมเบีย)** (1 · ▲2 ▼1) — ขนมปังโรลชีสและข้าวโพดตามแบบฉบับของร้านเบเกอรี่โคลอมเบีย
16. **เพรทเซล / เบรเซล (เยอรมนี)** (1 · ▲2 ▼1) — ขนมปังผูกปมจุ่มเกลือหยาบ อาหารหลักของบาวาเรียและสวาเบียน
17. **Vollkornbrot / ขนมปังข้าวไรย์ (เยอรมนี)** (1 · ▲1 ▼0) — ขนมปังไรย์โฮลเกรนหนาแน่น วัฒนธรรมขนมปังเยอรมันอยู่ในบัญชีรายการระดับชาติของ UNESCO
18. **พิต้า (ตะวันออกกลาง)** (1 · ▲1 ▼0) — Pocket Flatbread อบด้วยความร้อนสูงมาก สำหรับฟาลาเฟลและซูฟลากี
19. **ลาวาช (อาร์เมเนีย)** (1 · ▲1 ▼0) — ขนมปังแผ่นบางนุ่มอบในโทเนียร์ มรดกที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ตั้งแต่ปี 2014
20. **เชียบัตต้า (อิตาลี)** (1 · ▲1 ▼0) — ขนมปังกรอบเปิดที่โปร่งสบาย สร้างขึ้นในปี 1982 ในเมืองเอเดรีย เวเนโต เพื่อเป็นคำตอบของบาแกตต์
21. **อินเจรา (เอธิโอเปีย)** (0 · ▲1 ▼1) — ขนมปังแฟลตเบรดเทฟฟ์รสเปรี้ยวที่เพิ่มเป็นสองเท่าของจานและช้อนส้อม
22. **Challah (ประเพณีของชาวยิว)** (0 · ▲0 ▼0) — ขนมปังไข่ถักสำหรับถือบวชและวันหยุด

การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้