# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkaing Austrian

Ang mga klasiko ng Austrian at Viennese cuisine, mula Wiener Schnitzel hanggang Kaiserschmarrn, ayon sa mga gabay sa paglalakbay, mga portal ng recipe at mga paboritong pagkain ng mga Austrian.

- 1 boto · 14 mga item
- Set 13, 2024 · verena_wien
- https://even.best/tl/l/158/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkaing-austrian

## Nangungunang 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Chocolate cake na may apricot jam, sa Hotel Sacher mula noong 1832.
2. **Wiener Schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — Dinurog na manipis na veal schnitzel, inihurnong sa clarified butter hanggang sa ginintuang kayumanggi, na may salad ng patatas.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Pinakuluang beef na may apple malunggay, chive sauce at roasted potatoes, ang paboritong ulam ni Emperor Franz Joseph.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Napunit na pancake na may mga pasas at may pulbos na asukal, na may nilagang mga plum.
5. **Apple strudel** (0 · ▲0 ▼0) — Wafer-manipis na kuwarta na may mga mansanas, kanela at mga pasas.
6. **Viennese juice goulash** (0 · ▲0 ▼0) — Beef gulash na may maraming sibuyas at paminta, na may bread roll.
7. **pritong manok** (0 · ▲0 ▼0) — Tinapay, inihurnong manok, klasikong Viennese.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle na may mountain cheese at pritong sibuyas mula sa Tyrol at Vorarlberg.
9. **Tyrolean Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Pritong patatas na may bacon o karne ng baka at pritong itlog.
10. **Apricot dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Mga aprikot sa curd dough, pinagsama sa butter crumbs, Wachau summer classic.
11. **Yeast dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Yeast dumplings na may Powidl, poppy seeds at vanilla sauce, hut classic.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Wooden board na may bacon, sausage, cheese, spread at tinapay sa isang wine tavern.
13. **Carinthian cheese noodles** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings na may curd potato filling at mint.
14. **Linzer cake** (0 · ▲0 ▼0) — Ang shortcrust cake na may mga nuts at currant jam sa ilalim ng dough grid ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang cake sa mundo.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.