# Ang pinakamahusay na tipikal na mga pagkaing Sardinian

Sardinian cuisine, pastoral at seafood, ayon sa entry na "Sardinian cuisine" sa Wikipedia: mula porceddu hanggang culurgiones, mula pane carasau hanggang seadas.

- 0 (na) boto · 12 mga item
- Ago 9, 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/tl/l/1718/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-mga-pagkaing-sardinian

## Nangungunang 12

1. **Porceddu** (0 · ▲0 ▼0) — Inihaw na pasusuhin na baboy na may myrtle.
2. **Mga Culurgione** (0 · ▲0 ▼0) — Ravioli d'Ogliastra na may patatas, pecorino at mint, sarado tulad ng isang tainga ng mais.
3. **Estilo ng Malloreddus Campidanese** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinian gnocchi na may sausage at saffron sauce.
4. **Fregola na may mga tulya** (0 · ▲0 ▼0) — Mga inihaw na pasta ball na may mga tulya.
5. **Tinapay ng Carasau** (0 · ▲0 ▼0) — Ang «music paper», napakanipis na tinapay ng mga pastol.
6. **Sariwang tinapay** (0 · ▲0 ▼0) — Ang carasau ay ibinabad sa sabaw na may sarsa, pecorino at nilagang itlog.
7. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Pritong dessert ng keso at mapait na pulot.
8. **Mullet bottarga** (0 · ▲0 ▼0) — Mga pinatuyong mullet egg mula sa Cabras.
9. **Sardinian pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — PDO sheep's cheese mula sa isla.
10. **Gallura na sopas** (0 · ▲0 ▼0) — Tinapay na inihurnong sa oven, keso at sabaw.
11. **Tupa na may artichoke** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinian PGI lamb na nilaga ng matinik na artichokes.
12. **Sa filindeu** (0 · ▲0 ▼0) — Ang pinakabihirang pasta sa mundo, hinabi ng kamay sa Nuoro.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.