# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Yucatan

Mayan cuisine na may recado at achiote, ayon sa artikulong "Gastronomy of Yucatán" sa Wikipedia: mula sa cochinita pibil hanggang papadzules.

- 114 (na) boto · 12 mga item
- May 13, 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/tl/l/1735/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkain-ng-yucatan

## Nangungunang 12

1. **Cochinita pibil** (12 · ▲13 ▼1) — Baboy sa annatto at maasim na orange, niluto sa ilalim ng lupa sa dahon ng saging.
2. **sabaw ng kalamansi** (9 · ▲11 ▼2) — Sabaw ng manok na may Yucatecan lime at pritong tortilla.
3. **Mga Panuchos** (9 · ▲10 ▼1) — Tortilla na pinalamanan ng beans na may manok o pabo at pulang sibuyas.
4. **Mga saludo** (9 · ▲10 ▼1) — Puffed at pritong tortillas na may ginutay-gutay na pabo.
5. **Papadzules** (8 · ▲9 ▼1) — Egg tacos na pinaliguan ng pumpkin seed sauce.
6. **Poc chuc** (8 · ▲8 ▼0) — Ang baboy na inatsara sa maasim na orange na inihaw.
7. **Marquises** (8 · ▲8 ▼0) — Crispy wafer with cheese.
8. **itim na pagpuno** (7 · ▲7 ▼0) — Turkey sa sinunog na chili sauce.
9. **Codzitos** (6 · ▲8 ▼2) — Rolled taquitos na may tomato sauce at keso.
10. **Xtabentun** (5 · ▲8 ▼3) — Anise liqueur at xtabentún flower honey.
11. **pinalamanan na keso** (5 · ▲6 ▼1) — Cheese ball na pinalamanan ng karne na may kol at kamatis.
12. **Mucbipollo** (4 · ▲4 ▼0) — Malaking tamale na inihurnong sa ilalim ng lupa para sa Hanal Pixán.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.