# Ang pinakamahusay na tapas sa Spain

Ang mga tapa at mga bahagi na hindi nawawala sa counter ng isang Spanish bar, ayon sa mga gabay sa tapas (Spain.info, TheFork at gastronomic na mga blog). Idinisenyo para sa mga tapa, hindi para sa pagkain sa mesa.

- 43 (na) boto · 29 mga item
- Mar 7, 2025 · oscar.donosti
- https://even.best/tl/l/20/ang-pinakamahusay-na-tapas-sa-spain

## Nangungunang 20

1. **Tuhog ng tortilla** (7 · ▲7 ▼0) — Isang wedge ng potato omelette, ang pinaka-hinihiling na tapa sa mga bar sa buong bansa.
2. **Adobong bagoong** (5 · ▲5 ▼0) — Anchovy fillet na inatsara sa suka na may bawang at parsley, tipikal ng Malaga.
3. **bravas patatas** (4 · ▲4 ▼0) — Pritong patatas cube na may maanghang brava sauce; Sa Madrid sila ay relihiyon.
4. **Padrón Peppers** (3 · ▲3 ▼0) — Pritong paminta na may magaspang na asin; isa sa bawat ilang kagat.
5. **Pugita sa perya** (2 · ▲3 ▼1) — Octopus na niluto gamit ang paprika at mantika, ang star dish sa Galicia.
6. **Mga croquette ng ham** (2 · ▲2 ▼0) — Creamy béchamel na may ham, breaded at pinirito; Huhusgahan mo ang isang bar sa pamamagitan ng mga croquette nito.
7. **Roman-style na pusit** (2 · ▲2 ▼0) — Breaded pusit singsing; sa mga sandwich sila ang klasiko ng Plaza Mayor sa Madrid.
8. **Mga Hipon na Bawang** (2 · ▲2 ▼0) — Casserole na may mantika, bawang at sili na dumarating na umuusok sa mesa.
9. **Russian salad** (1 · ▲2 ▼1) — Patatas, tuna, itlog, karot at mayonesa; naayos na tapa sa mga bar ng Seville at Madrid.
10. **Iberian ham** (1 · ▲1 ▼0) — Ilang hiwa na hiniwa gamit ang kutsilyo na may mga pick o tinapay, ang marangyang tapa.
11. **Gilda** (1 · ▲1 ▼0) — Olive, anchovy at chilli banderilla, ipinanganak sa San Sebastián noong 1940s.
12. **Mga kabute ng bawang** (1 · ▲1 ▼0) — Mga mushroom na iginisa ng bawang, perehil at puting alak; ang espesyalidad ng Laurel Street sa Logroño.
13. **Montadito de pringá** (1 · ▲1 ▼0) — Tinapay na may ginutay-gutay na karne, ang Sevillian tapa par excellence.
14. **Flamenquin** (1 · ▲1 ▼0) — Tinapay at piniritong loin at ham roll, mula sa Córdoba.
15. **Madrid-style tripe** (1 · ▲1 ▼0) — Tripe nilaga na may chorizo, blood sausage at paprika, sa isang clay pot.
16. **Moorish tuhog** (1 · ▲1 ▼0) — Tuhog ng baboy o tupa na inatsara na may paprika at pampalasa, inihaw o inihaw.
17. **chopitos** (0 · ▲1 ▼1) — Mga fried squid tips, tipikal ng Andalusia.
18. **Mga tahong ng tigre** (0 · ▲0 ▼0) — Mga tahong na pinalamanan ng maanghang na bechamel, hinampas at pinirito sa kanilang shell; galing talaga sa Bilbao.
19. **inihaw na tainga** (0 · ▲0 ▼0) — Inihaw na tainga ng baboy na may paprika at brava sauce, klasiko sa mga bar sa Madrid.
20. **Mga flag ng atsara** (0 · ▲0 ▼0) — Mga flag ng atsara (gherkin, chives, olive) upang samahan ang vermouth.
21. **Mga bola-bola sa sarsa** (0 · ▲0 ▼0) — Meat meatballs sa tomato o almond sauce, classic sa mga bar sa buong Spain.
22. **Burgos blood sausage** (0 · ▲0 ▼0) — Rice blood sausage na may PGI, hinahaing inihaw sa hiwa.
23. **sirang itlog** (0 · ▲0 ▼0) — Pritong itlog sa French fries, pinaghiwa sa ibabaw, madalas na may ham o chistorra.
24. **Inihaw na razor clams** (0 · ▲0 ▼0) — Inihaw na open razor clams na may langis, lemon at perehil.
25. **Inihaw na scallops** (0 · ▲0 ▼0) — Maliit na Galician scallop na inihaw na may bawang at perehil.
26. **Chorizo ​​​​na may cider** (0 · ▲0 ▼0) — Niluto ang Chorizo ​​sa natural na cider, isang klasikong tapa mula sa mga bahay ng Asturian cider.
27. **mandaragat** (0 · ▲0 ▼0) — Murcian tapa: Russian salad sa isang crispy donut, na nilagyan ng anchovy.
28. **Torreznos** (-1 · ▲0 ▼1) — Crispy fried bacon strips; ang mga taga-Soria ay may markang garantiya.
29. **Salmorejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Isang casserole ng malamig na tomato cream na may itlog at ham, ang tapa ng Córdoba.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.