# Ang pinakapaboritong pagkain ng lutuing Ruso

Mga pagkaing pinakagusto ng mga Ruso: ayon sa isang survey noong 2018 sa 17 lungsod (1,700 katao), ang mga pinuno ay borscht, dumplings at pancake. Dagdag pa ang mga pangunahing classics ng holiday table.

- 44 (na) boto · 16 mga item
- Abr 8, 2022 · Виктория Николаева
- https://even.best/tl/l/203/ang-pinakapaboritong-pagkain-ng-lutuing-ruso

## Nangungunang 12

1. **Borsch** (3 · ▲4 ▼1) — Beetroot na sopas na may repolyo at karne, na may kulay-gatas; unang pwesto sa survey (23%).
2. **Olivier** (3 · ▲4 ▼1) — Ang salad na may patatas, gisantes, pipino at sausage ay simbolo ng Bagong Taon.
3. **Mga pancake** (3 · ▲3 ▼0) — Manipis na pancake na may caviar, sour cream o jam, ang pangunahing ulam ng Maslenitsa.
4. **Aspic** (3 · ▲3 ▼0) — Frozen na sabaw ng karne na may malunggay at mustasa.
5. **Syrniki** (3 · ▲3 ▼0) — Pritong cottage cheese cake na may kulay-gatas para sa almusal.
6. **Dumplings** (2 · ▲3 ▼1) — Siberian dumplings na may karne, kulay-gatas o suka; 14% ng mga respondente.
7. **Mga pie** (2 · ▲3 ▼1) — Inihurnong o pritong pie na may repolyo, patatas o karne.
8. **Pinalamanan na mga rolyo ng repolyo** (2 · ▲2 ▼0) — Mga dahon ng repolyo na may karne at kanin, nilaga sa sarsa ng kamatis.
9. **Sabaw ng repolyo** (1 · ▲3 ▼2) — Sabaw ng repolyo, sabaw ng repolyo at sinigang ang aming pagkain.
10. **Herring sa ilalim ng fur coat** (1 · ▲2 ▼1) — Mga layer ng herring, patatas, karot at beets sa ilalim ng mayonesa.
11. **Okroshka** (1 · ▲2 ▼1) — Malamig na sopas ng tag-init na gawa sa kvass o kefir.
12. **Mga cutlet na may niligis na patatas** (1 · ▲1 ▼0) — Ang mga homemade cutlet na may niligis na patatas ay isang klasikong kantina.
13. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Makapal, maasim at mainit na sabaw sa sabaw ng karne o isda na may mga atsara, olibo at lemon.
14. **tainga** (0 · ▲0 ▼0) — Transparent na sopas ng isda, isa sa mga pinakalumang pagkain ng lutuing Ruso.
15. **Shashlik** (0 · ▲0 ▼0) — Adobong karne na pinirito sa mga skewer sa ibabaw ng uling; ang pangunahing ulam ng Mayo panlabas na paglalakbay.
16. **Beef Stroganoff** (-1 · ▲1 ▼2) — Beef sa sour cream sauce, pinangalanang Count Stroganov.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.