# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Chiloé

Curanto, milcaos at chapaleles: ang mga pinggan, patatas na tinapay, dessert at inumin mula sa Chiloé na nakolekta sa artikulo ng Wikipedia sa Chiloé gastronomy.

- 119 (na) boto · 15 mga item
- Set 29, 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/tl/l/2169/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkain-ng-chiloe

## Nangungunang 15

1. **Curanto** (9 · ▲9 ▼0) — Seafood, karne at patatas na niluto sa mainit na bato sa isang hukay.
2. **Milcaos** (9 · ▲9 ▼0) — Grated at nilutong patatas na tinapay, na may balat ng baboy.
3. **Loco** (9 · ▲9 ▼0) — Ulam ng reinitiation o pagkatay ng baboy.
4. **Chochoca** (9 · ▲9 ▼0) — Inihaw na patatas na masa na pinagsama sa isang stick sa ibabaw ng apoy.
5. **Omelette ng patatas** (8 · ▲9 ▼1) — Tinapay ng patatas na inihurnong sa abo.
6. **Chapaleles** (8 · ▲8 ▼0) — Ang harina at patatas na kuwarta ay niluto sa tubig.
7. **Cancato** (7 · ▲8 ▼1) — Inihaw na isda na pinalamanan ng keso, kamatis at sausage.
8. **chip ng patatas** (5 · ▲7 ▼2) — Pilcahues mashed patatas na may chicharrones o seafood.
9. **apple chicha** (5 · ▲5 ▼0) — Fermented apple juice.
10. **Pulmay** (4 · ▲7 ▼3) — Parang curanto, pero niluto sa kaldero.
11. **Chilote casserole** (4 · ▲6 ▼2) — Isla-style lamb o seafood casserole.
12. **Rompon** (4 · ▲5 ▼1) — Brandy na inumin, gatas at itlog.
13. **Mistela de murta** (3 · ▲5 ▼2) — Brandy na may macerated na murta.
14. **Chonchina thread** (2 · ▲4 ▼2) — Tradisyunal na Chonchi donut.
15. **gintong alak** (1 · ▲3 ▼2) — Brandy na may buttermilk at safron.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.