# Ang pinakamahusay na Mexican sauces

Berde, pula, macha at xnipec sauce: ang mga sarsa na kasama ng mga tacos, karne at pampagana sa buong Mexico.

- 12 (na) boto · 12 mga item
- Ago 14, 2025 · veggie.canalla
- https://even.best/tl/l/2569/ang-pinakamahusay-na-mexican-sauces

## Nangungunang 12

1. **pulang sarsa** (2 · ▲2 ▼0) — Inihaw na kamatis na may sili, bawang at sibuyas.
2. **berdeng sarsa** (1 · ▲1 ▼0) — Berdeng kamatis, serrano chili, sibuyas at cilantro.
3. **Pico de gallo** (1 · ▲1 ▼0) — Hilaw na tinadtad na kamatis, sibuyas, sili at cilantro.
4. **Guacamole** (1 · ▲1 ▼0) — Mashed avocado na may sibuyas, kamatis at lemon.
5. **Macha sauce** (1 · ▲1 ▼0) — Langis na may pinatuyong sili, bawang at buto.
6. **Taco sauce** (1 · ▲1 ▼0) — Nakatayo ang sarsa mula sa taco.
7. **lasing na sarsa** (1 · ▲1 ▼0) — Sa sili ng pasilla at pulque o beer, para sa mga inihaw na karne.
8. **Xnipec** (1 · ▲1 ▼0) — Purple sibuyas, habanero at Yucatan sour orange.
9. **sarsa ng pinya** (0 · ▲1 ▼1) — Pinya na may sili, para sa pastol.
10. **molcajete sauce** (0 · ▲0 ▼0) — Kamay dinurog sa batong molcajete.
11. **itim na sarsa** (0 · ▲0 ▼0) — Ang mga pinatuyong sili ay inihaw hanggang madilim.
12. **sarsa ng rantso** (-1 · ▲0 ▼1) — Kamatis na niluto na may sili, para sa ranchero egg.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.