# Ang pinakamahusay na French charcuterie

Bayonne ham, Morteau sausage at Troyes andouillette: regional charcuterie mula sa France, marami sa mga ito ay AOP o IGP.

- 35 (na) boto · 18 mga item
- Okt 7, 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/tl/l/2573/ang-pinakamahusay-na-french-charcuterie

## Nangungunang 18

1. **Andouillette mula sa Troyes** (4 · ▲4 ▼0) — Pork tripe andouillette.
2. **Bayonne ham** (3 · ▲3 ▼0) — South-West dry ham (IGP).
3. **Toulouse sausage** (3 · ▲3 ▼0) — Sariwang sausage para lutuin.
4. **Corsican Cup** (2 · ▲3 ▼1) — Pinatuyong pork loin (PDO).
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲2 ▼0) — Breton andouille na may concentric na bilog.
6. **Andouille de Vire** (2 · ▲2 ▼0) — Si Norman ay naninigarilyo ng andouille.
7. **Lonzu** (2 · ▲2 ▼0) — Corsican dried pork fillet (PDO).
8. **Figatellu** (2 · ▲2 ▼0) — Corsican sausage na may atay ng baboy.
9. **Rethel puting puding** (2 · ▲2 ▼0) — Ardennes puting puding (IGP).
10. **Ardèche sausage** (2 · ▲2 ▼0) — Dry sausage (IGP).
11. **Catalan latigo** (2 · ▲2 ▼0) — Pinong tuyo na sausage mula sa Roussillon.
12. **Diot ng Savoy** (1 · ▲2 ▼1) — Savoyard sausage na niluto sa white wine.
13. **Prisuttu** (1 · ▲1 ▼0) — Corsican dry ham (PDO).
14. **Montbéliard sausage** (1 · ▲1 ▼0) — Franche-Comté pinausukang sausage (IGP).
15. **Morteau sausage** (0 · ▲1 ▼1) — Pinausukang sausage mula sa Haut-Doubs (IGP).
16. **Dry-cured ham mula sa Ardennes** (0 · ▲0 ▼0) — Ardennes dry ham (IGP).
17. **Breton country pâté** (0 · ▲0 ▼0) — Rustic pâté mula sa Brittany (IGP).
18. **Ardèche ham** (0 · ▲0 ▼0) — Dry-cured ham mula sa Ardèche (IGP).

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.