# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Chiapas

Chipilín tamales, baked cochito at pozol: ang cuisine ng Chiapas, mula sa Tuxtla at Chiapa de Corzo hanggang sa San Cristóbal at sa baybayin.

- 70 (na) boto · 14 mga item
- Okt 28, 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/tl/l/2636/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkain-ng-chiapas

## Nangungunang 14

1. **Chipilín tamales** (6 · ▲7 ▼1) — May damong chipilín, may manok o keso.
2. **Ningüijute** (6 · ▲6 ▼0) — Seed-based pork mole.
3. **Pozol** (5 · ▲6 ▼1) — Mais at kakaw na inumin.
4. **Pictes** (4 · ▲5 ▼1) — Tamales ng matamis na mais.
5. **Tamale na bola** (4 · ▲4 ▼0) — Baboy sa pulang sarsa na nakabalot sa balat ng mais.
6. **Inihurnong baboy** (3 · ▲4 ▼1) — Ang nagpapasuso na baboy sa marinade mula sa Chiapa de Corzo.
7. **Jacuane tamales** (3 · ▲4 ▼1) — May lasa ng banal na dahon.
8. **sabaw ng tinapay** (3 · ▲4 ▼1) — Sabaw na may piniritong tinapay para sa mga espesyal na okasyon.
9. **sabaw ng Shuti** (3 · ▲4 ▼1) — River snails sa sabaw na may banal na dahon.
10. **kislap** (3 · ▲3 ▼0) — Nilagang karne na may mga gulay.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Organ meat stew katulad ng Menudo.
12. **Kaserol** (1 · ▲2 ▼1) — Roll na puno ng keso, itlog at San Cristóbal cinnamon.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Maguey distillate mula sa Comitán.
14. **Tascalate** (0 · ▲1 ▼1) — Mais, kakaw at annatto na inumin.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.