# Ang pinakamahusay na mga pagkaing Persian

Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig at chelow kabab: ang mahuhusay na pagkain ng lutuing Iranian, mula sa mga nilaga hanggang sa kanin at ice cream.

- 1522 (na) boto · 15 mga item
- Peb 7, 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/tl/l/2908/ang-pinakamahusay-na-mga-pagkaing-persian

## Nangungunang 15

1. **Ghormeh sabzi** (148 · ▲155 ▼7) — Herb stew na may kidney beans at tuyo na kalamansi.
2. **Chelow kabab** (130 · ▲140 ▼10) — Kanin na may inihaw na kebab, ang pambansang ulam.
3. **Fesenjan** (121 · ▲130 ▼9) — Nilaga ng mga walnuts at granada molasses.
4. **Tahdig** (91 · ▲103 ▼12) — Crispy rice mula sa ilalim ng kaldero.
5. **Gheimeh** (72 · ▲89 ▼17) — Hatiin ang gisantes at nilagang karne na may fries.
6. **Ash reshteh** (71 · ▲82 ▼11) — Makapal na pansit at bean soup.
7. **Zereshk polo** (68 · ▲86 ▼18) — Kanin na may barberry at saffron na manok.
8. **Mirza ghassemi** (64 · ▲78 ▼14) — Mausok na aubergine na may itlog at bawang.
9. **Abgoosht** (62 · ▲79 ▼17) — Lamb at chickpea stew, tinatawag ding dizi.
10. **Tahchin** (54 · ▲68 ▼14) — Inihurnong saffron rice cake.
11. **Baghali polo** (48 · ▲61 ▼13) — Rice na may malawak na beans at dill.
12. **Kashk bademjan** (45 · ▲65 ▼20) — Aubergine dip na may patis ng gatas.
13. **Bastani** (37 · ▲59 ▼22) — Saffron at rose-water ice cream.
14. **Sabzi polo** (36 · ▲51 ▼15) — Herbed rice para sa Nowruz.
15. **Faloodeh** (27 · ▲52 ▼25) — Frozen rose-water noodles.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.