# Lokal na lutuin ng Ishikawa at Kanazawa

Jibuni, singkamas na sushi, matamis na hipon: lokal na lutuin ng Kaga at Noto.

- 5 (na) boto · 14 mga item
- Nob 14, 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/tl/l/2917/lokal-na-lutuin-ng-ishikawa-at-kanazawa

## Nangungunang 14

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Isang Kaga dish na gawa sa makapal na karne ng pato.
2. **Matamis na nilagang hipon** (1 · ▲1 ▼0) — Ang matamis na hipon ay pinakuluan sa kanyang shell.
3. **Pinasingaw na sea bream** (1 · ▲1 ▼0) — Sea bream na pinalamanan ng okara at pinasingaw.
4. **Fugu ovary na adobo sa rice bran** (1 · ▲1 ▼0) — Puffer fish ovary na adobo sa rice bran na tinanggal ang lason.
5. **Yellowtail** (1 · ▲1 ▼0) — Yellowtail pangalan.
6. **Singkamas na sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Nare sushi na may yellowtail na nasa pagitan ng mga singkamas.
7. **Daikon sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi na may labanos at herring.
8. **Gori cuisine** (0 · ▲0 ▼0) — Isang ulam ng isda sa ilog Gori.
9. **Ishiru shellfish** (0 · ▲0 ▼0) — Noto hot pot na nilagyan ng patis.
10. **Meta sopas** (0 · ▲0 ▼0) — Isang sopas na may maraming sangkap na katulad ng sopas ng baboy.
11. **Sasa sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi na nakabalot sa dahon ng kawayan.
12. **Talong somen** (0 · ▲0 ▼0) — Pinakuluang talong at somen noodles.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Isang ulam na ginawa sa pamamagitan ng pagpapatigas ng mga itlog na may agar.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Mga lokal na hot pot dish.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.