# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Valencian Community

Higit pa sa paella: ang kanin, nilaga at matamis mula sa Valencia, Castellón at Alicante na kasama sa Valencia Plaza, idealista at mga gabay sa lutuing Valencian.

- 16 (na) boto · 13 mga item
- Set 26, 2026 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/tl/l/324/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkain-ng-valencian-community

## Nangungunang 10

1. **Ayan pebre ako** (2 · ▲2 ▼0) — Albufera eel stew na may bawang, paprika at sili.
2. **itim na bigas** (2 · ▲2 ▼0) — Kanin na may tinta ng cuttlefish at aioli.
3. **simpleng coca** (2 · ▲2 ▼0) — Tradisyunal na cake sa isang tray na may asukal at kanela sa itaas.
4. **Jijona nougat** (2 · ▲2 ▼0) — Soft almond at honey nougat mula sa Xixona, PGI.
5. **Fideuà de Gandia** (1 · ▲1 ▼0) — Noodles na may seafood at aioli na ipinanganak sa Gandía.
6. **Horchata na may mga farton** (1 · ▲1 ▼0) — Alboraya tigernut drink na may mahabang buns para isawsaw.
7. **Alicante palayok** (0 · ▲1 ▼1) — Legume nilagang may mga gulay at karne, mula sa mga bundok ng Alicante.
8. **Isang banda** (0 · ▲0 ▼0) — Kanin na niluto sa fish fumet, inihain kasama ng aioli; ng mga mangingisda.
9. **Arròs na may fesols at naps** (0 · ▲0 ▼0) — Soupy winter rice na may beans, singkamas at baboy, tipikal ng Valencia.
10. **Valencian paella** (-1 · ▲0 ▼1) — Manok, kuneho, garrofó at green beans sa isang wood-fired paella; ang orihinal ng hardin.
11. **Inihurnong kanin** (-1 · ▲0 ▼1) — Rice sa isang clay pot na may chickpeas, ribs, blood sausage, kamatis at patatas, sinasamantala ang nilagang.
12. **Crusted rice** (-1 · ▲0 ▼1) — Baked rice na may egg crust, tipikal ng Elche.
13. **Esgarraet** (-1 · ▲0 ▼1) — Durog na bakalaw na may inihaw na pulang paminta, bawang at mantika.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.