# Ang pinakamahusay na pinaghalong pampalasa mula sa buong mundo

Garam masala, ras el hanout, za'atar, berbere at five-spice: ang mga klasikong spice mix ng mga world cuisine.

- 926 (na) boto · 22 mga item
- Mar 24, 2021 · lucas_gymrat
- https://even.best/tl/l/3287/ang-pinakamahusay-na-pinaghalong-pampalasa-mula-sa-buong-mundo

## Nangungunang 22

1. **Garam masala** (68 · ▲75 ▼7) — Ang mainit na North Indian na timpla ng cinnamon, cardamom, cloves at paminta.
2. **Za'atar** (59 · ▲63 ▼4) — Levantine mix ng wild thyme, sumac at sesame seeds.
3. **Ras el hanout** (51 · ▲58 ▼7) — Maghreb blend na ang pangalan ay nangangahulugang 'pinuno ng tindahan', na may dose-dosenang mga pampalasa.
4. **Berbere** (47 · ▲52 ▼5) — Ang Ethiopian chili ay pinaghalong may fenugreek, ang base ng maraming nilaga.
5. **Limang pampalasa na pulbos** (41 · ▲43 ▼2) — Chinese na timpla ng star anise, cloves, cinnamon, Sichuan pepper at haras.
6. **Dukkah** (36 · ▲39 ▼3) — Egyptian timpla ng mga mani, buto at pampalasa para sa paglubog ng tinapay.
7. **Curry powder** (35 · ▲40 ▼5) — Ang pinaghalong ipinanganak sa Britanya na inspirasyon ng pagluluto ng India.
8. **Shichimi tōgarashi** (32 · ▲36 ▼4) — Japanese seven-spice mix na may sili, sansho at linga.
9. **Khmeli suneli** (30 · ▲35 ▼5) — Georgian timpla na may asul na fenugreek at marigold.
10. **Chaat masala** (28 · ▲34 ▼6) — Tangy Indian mix na may dried mango powder at black salt.
11. **Baharat** (27 · ▲37 ▼10) — All-purpose Middle Eastern timpla para sa mga karne at kanin.
12. **Hawaij** (25 · ▲30 ▼5) — Yemeni timpla na ginagamit sa mga sopas at sa kape.
13. **Advieh** (22 · ▲33 ▼11) — Persian blend na may rose petals, cardamom at cinnamon.
14. **Mitmita** (22 · ▲30 ▼8) — Maapoy na Ethiopian na timpla ng chili at cardamom.
15. **Tandoori masala** (20 · ▲31 ▼11) — Pulang timpla para sa pag-marinate ng mga karne para sa tandoor.
16. **Herbes de Provence** (19 · ▲29 ▼10) — Pinatuyong thyme, savory, rosemary at oregano mula sa southern France.
17. **Quatre épices** (18 · ▲19 ▼1) — French four-spice mix ng paminta, nutmeg, cloves at luya.
18. **Tajín** (17 · ▲20 ▼3) — Mexican seasoning ng sili, asin at dehydrated lime.
19. **Panch phoron** (16 · ▲23 ▼7) — Bengali five-seed blend pritong buo sa mantika.
20. **Mga multa na halamang gamot** (11 · ▲16 ▼5) — French timpla ng parsley, chives, tarragon at chervil.
21. **Old Bay Seasoning** (10 · ▲20 ▼10) — Ang seafood seasoning ng Maryland na may celery salt at paprika.
22. **Pumpkin pie spice** (8 · ▲21 ▼13) — American timpla ng cinnamon, nutmeg, luya at cloves.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.