# Ang pinakamahusay na tipikal na Neapolitan at Campania dish

Ang lutuin ng Naples at Campania na lampas sa pizza: ang mga mahahalagang pagkain ayon sa Dissapore, Wikipedia at ang mga gabay sa lutuing Neapolitan.

- 14 (na) boto · 14 mga item
- May 28, 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/tl/l/413/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-neapolitan-at-campania-dish

## Nangungunang 12

1. **Neapolitan na pizza** (4 · ▲4 ▼0) — Margherita at marinara na niluto sa isang wood oven, UNESCO art.
2. **Casatiello** (2 · ▲2 ▼0) — Savory Easter cake na may cured meats, cheeses at whole eggs.
3. **Estilo ng Octopus Luciana** (2 · ▲2 ▼0) — Nilagang octopus na may kamatis, olibo at caper mula sa nayon ng Santa Lucia.
4. **Neapolitan na ragù** (1 · ▲1 ▼0) — Tomato sauce na may buong piraso ng karne na niluto ng hindi bababa sa anim na oras, tanghalian sa Linggo.
5. **Spaghetti na may tulya** (1 · ▲1 ▼0) — Mga tulya, bawang, mantika at perehil.
6. **Pasta omelette** (1 · ▲1 ▼0) — Bucatini na may béchamel sauce, karne, gisantes at mozzarella na pinirito sa batter, mula sa isang rotisserie.
7. **Pritong pizza** (1 · ▲1 ▼0) — Pinalamanan at piniritong pizza, simbolo ng Neapolitan post-war period.
8. **Pastiera** (1 · ▲1 ▼0) — Easter tart na may trigo, ricotta at orange blossom.
9. **Pasta at patatas na may provola** (0 · ▲0 ▼0) — Perpektong pinaghalong pasta na may patatas at stringy provola.
10. **Spaghetti alla Nerano** (0 · ▲0 ▼0) — Pritong courgettes at provolone del Monaco, mula sa baybayin ng Sorrento.
11. **Talong parmigiana** (0 · ▲0 ▼0) — Mga piniritong aubergine na nilagyan ng kamatis, fior di latte at parmesan.
12. **I-browse ito** (0 · ▲0 ▼0) — Kulot o shortcrust na pastry, na puno ng semolina at citrus ricotta.
13. **Baba** (0 · ▲0 ▼0) — Ang dessert na may lebadura ng rum na simbolo ng Naples.
14. **Genoese pasta** (-1 · ▲0 ▼1) — Matagal na niluto ang puting sibuyas at karneng ragù; sa kabila ng pangalan, ito ay Neapolitan.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.