# Ang pinakamasarap na tipikal na pagkain ng Castilla-La Mancha

La Mancha cuisine ng mga pastol at laro, maraming pagkaing nabanggit sa Don Quixote, ayon sa Wikipedia, El Debate at ang Castilian-La Mancha gastronomy guides.

- 453 (na) boto · 12 mga item
- Nob 28, 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/tl/l/473/ang-pinakamasarap-na-tipikal-na-pagkain-ng-castilla-la-mancha

## Nangungunang 10

1. **Sinigang na La Mancha** (51 · ▲53 ▼2) — Pea harina na may bacon, bawang at paprika, ulam ng pagpatay.
2. **Manchego ratatouille** (42 · ▲48 ▼6) — Ang kamatis, paminta, sibuyas at zucchini na inihurnong sa langis ng oliba.
3. **Duels at brokenness** (41 · ▲47 ▼6) — Scrambled egg na may chorizo ​​​​at bacon, na kinakain ni Don Quixote tuwing Sabado.
4. **Nagpapahid ng mga mumo** (32 · ▲35 ▼3) — Mga mumo ng pastol na may bawang, bacon at ubas.
5. **Morteruelo** (29 · ▲37 ▼8) — Medieval mainit na pâté ng laro at atay na may tinapay at pampalasa, mula sa Cuenca.
6. **Toledo marzipan** (27 · ▲31 ▼4) — Almond candy na may PGI.
7. **manchego cheese** (23 · ▲27 ▼4) — Manchego sheep cheese na may DOP.
8. **Toledo-style na nilagang partridge** (20 · ▲22 ▼2) — Partridge na nilaga ng suka, bay leaf at bawang.
9. **Manchego gazpacho** (18 · ▲24 ▼6) — Mainit na nilagang laro (kuneho, partridge) sa mga cake ng cenceñas.
10. **Atascaburras** (17 · ▲25 ▼8) — Mashed patatas na may bakalaw, bawang at mga walnut, mula sa Albacete.
11. **Mga bulaklak ng La Mancha** (12 · ▲19 ▼7) — Pritong matamis na may amag na hugis bulaklak, na may pulot o asukal.
12. **Tiznao** (11 · ▲20 ▼9) — Bakalaw na may inihaw na sili at sibuyas, mula sa Ciudad Real.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.