# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain mula sa Northeast

Northeastern cuisine, isang mosaic ng katutubong, Aprikano at Portuges na mga impluwensya sa siyam na estado, ayon sa Joaquim Nabuco Foundation at hilagang-silangan na mga gabay sa pagkain.

- 26 (na) boto · 13 mga item
- Nob 23, 2024 · o_saudavel
- https://even.best/tl/l/600/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkain-mula-sa-northeast

## Nangungunang 10

1. **bola ng hipon** (3 · ▲3 ▼0) — Pritong black-eyed pea cake na pinirito sa palm oil na may vatapá, caruru at tuyong hipon, mula sa Bahia.
2. **Baião ng dalawa** (3 · ▲3 ▼0) — Rice at green beans na may sun-dried meat at coalho cheese, mula sa Ceará.
3. **Northeastern couscous** (2 · ▲2 ▼0) — Steamed cornflake, almusal na may itlog, mantikilya o corned beef.
4. **Pinatuyo sa araw na karne na may kamoteng kahoy** (2 · ▲2 ▼0) — Inasnan at pinatuyong karne na may cassava at bottled butter.
5. **Bahian moqueca** (2 · ▲2 ▼0) — Isda o hipon sa niyog at palm milk.
6. **Rubacão** (2 · ▲2 ▼0) — Baião mula sa Paraíba na may berdeng beans, keso at cream.
7. **Maria-Isabel** (2 · ▲2 ▼0) — Kanin na may tinadtad na corned beef, mula sa Piauí.
8. **Inihaw na coalho cheese** (2 · ▲2 ▼0) — Cheese skewer na inihurnong sa beach na may pulot.
9. **Buchada ng kambing** (1 · ▲2 ▼1) — Ang mga lamang-loob ng kambing na niluto sa sarili nitong tripe, mula sa Paraíba at Pernambuco.
10. **Tapioca** (1 · ▲1 ▼0) — Cassava gum na pinalamanan ng curd cheese, niyog o pinatuyong karne.
11. **cuxá rice** (1 · ▲1 ▼0) — Kanin na may suka, tuyong hipon at linga, mula sa Maranhão.
12. **roll cake** (1 · ▲1 ▼0) — Napakasarap na guava roll, isang pamana ng Pernambuco.
13. **Sarapatel** (0 · ▲1 ▼1) — Mga giblet ng baboy o tupa na niluto na may dugo at mga pampalasa.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.