# Ang pinakamahusay na mga pagkaing Ethiopian

Pagkaing Ethiopian, kinakain gamit ang mga kamay sa isang shared platter ng injera, ayon sa Migrationology, Eater at Ethiopian food guides.

- 31 (na) boto · 12 mga item
- Set 19, 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/tl/l/880/ang-pinakamahusay-na-mga-pagkaing-ethiopian

## Nangungunang 10

1. **Injera** (3 · ▲3 ▼0) — Spongy sour teff flatbread na plato, kubyertos at staple nang sabay-sabay.
2. **Kitfo** (3 · ▲3 ▼0) — Minced raw beef na may mitmita at spiced butter, mula sa mga Gurage.
3. **Beyaynetu** (3 · ▲3 ▼0) — Vegan na pinggan ng mga makukulay na nilaga sa injera, inihahain sa mga araw ng pag-aayuno.
4. **Gomen** (3 · ▲3 ▼0) — Collard greens na niluto na may bawang at luya.
5. **seremonya ng kape ng Ethiopia** (2 · ▲3 ▼1) — Ang mga beans ay inihaw, giniling at itinimpla sa isang jebena, sa tatlong round.
6. **Doro wat** (2 · ▲2 ▼0) — Nilagang manok sa berbere at niter kibbeh na may nilagang itlog; ang pinakatanyag na ulam, para sa mga pista opisyal.
7. **Shiro wat** (2 · ▲2 ▼0) — Smooth chickpea flour stew, isang paborito sa araw ng pag-aayuno.
8. **Misir wat** (2 · ▲2 ▼0) — Mga pulang lentil na nilaga sa berbere.
9. **Tibs** (1 · ▲1 ▼0) — Ang mga ginisang cube ng karne ng baka o tupa na may sibuyas, rosemary at sili, kadalasang inihahain nang mainit.
10. **si Fifir** (1 · ▲1 ▼0) — Ang ginutay-gutay na injera na hinagisan ng sarsa, isang ulam sa almusal.
11. **Genfo** (0 · ▲2 ▼2) — Makapal na barley o sinigang na trigo na may spiced butter at berbere.
12. **Sinabi ni Tej** (-1 · ▲1 ▼2) — Honey wine na may lasa ng dahon ng gesho.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.