# Ang pinakamahusay na Alsatian specialty

Ang mahahalagang dish at sweets ng Alsace ayon sa Visit Alsace, ang Kaysersberg tourist office at ang "My weekend in Alsace" guide: fromflammekueche to kougelhopf.

- 0 (na) boto · 16 mga item
- Hul 18, 2026 · rennesbaguette
- https://even.best/tl/l/889/ang-pinakamahusay-na-alsatian-specialty

## Nangungunang 15

1. **Flammekueche (tarte flambée)** (0 · ▲0 ▼0) — Pinong masa, cream, sibuyas at bacon na niluto sa apoy.
2. **Pinalamutian ng sauerkraut** (0 · ▲0 ▼0) — Fermented na repolyo, Strasbourg sausages, bacon at palette.
3. **Baeckeoffe** (0 · ▲0 ▼0) — Tatlong karne na inatsara sa puting alak, pinakuluang ng patatas sa isang selyadong terrine.
4. **Fleischschnacka** (0 · ▲0 ▼0) — "Meat snails": pinagsamang kuwarta na pinalamanan ng karne, pinirito.
5. **Kougelhopf** (0 · ▲0 ▼0) — Brioche crown na may mga pasas at almendras.
6. **Munster** (0 · ▲0 ▼0) — Hugasan ang balat na keso mula sa Vosges, na inihain kasama ng kumin.
7. **Riesling tandang** (0 · ▲0 ▼0) — Alsatian coq au vin, white wine at cream.
8. **Spaetzle** (0 · ▲0 ▼0) — Maliit na sariwang itlog pasta, bilang isang saliw.
9. **Pretzel** (0 · ▲0 ▼0) — Ang buhol na tinapay na binudburan ng magaspang na asin.
10. **Blueberry pie** (0 · ▲0 ▼0) — Ang tart mula sa Vosges farm inns.
11. **Bredele** (0 · ▲0 ▼0) — Mga cupcake ng Pasko na may isang libong mga pagkakaiba-iba.
12. **Tinapay mula sa luya** (0 · ▲0 ▼0) — Espesyalidad ng Gertwiller, na may pulot at pampalasa.
13. **Presskopf** (0 · ▲0 ▼0) — Head cheese sa halaya, nagsilbi bilang isang starter.
14. **Knepfle** (0 · ▲0 ▼0) — Mga dumpling ng kuwarta, madalas na pinirito o sa sopas.
15. **Alsace foie gras** (0 · ▲0 ▼0) — Inimbento sa Strasbourg bilang pâté noong ika-18 siglo.
16. **Manala** (0 · ▲0 ▼0) — Maliit na taong brioche para kay Saint Nicholas.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.