# Ang pinakamahusay na tipikal na pagkaing Venetian

Ang lutuin ng Veneto, mula sa lagoon hanggang sa mga burol, ayon kay Cookist, ELLE, Un Veneto sa Viaggio at Italoblog: bakalaw, sardinas sa saor, kanin at gisantes at tiramisu.

- 52 (na) boto · 16 mga item
- Ene 17, 2025 · Federico Costa
- https://even.best/tl/l/894/ang-pinakamahusay-na-tipikal-na-pagkaing-venetian

## Nangungunang 15

1. **Sardinas sa sarsa** (5 · ▲5 ▼0) — Pritong sardinas na nilagyan ng sibuyas, suka, pasas at pine nuts.
2. **tumawa ako ng tumawa** (5 · ▲5 ▼0) — Kanin na may bagong mga gisantes, halos isang sopas, para sa St. Mark's Day.
3. **Naka-cream na bakalaw** (4 · ▲4 ▼0) — Stockfish na hinagupit ng mantika, inihain sa mga polenta crouton.
4. **Venetian atay** (4 · ▲4 ▼0) — Veal atay na may nilagang sibuyas.
5. **Risotto na may Amarone** (4 · ▲4 ▼0) — Verona risotto na may masarap na red wine mula sa Valpolicella.
6. **Vicenza-style na bakalaw** (3 · ▲4 ▼1) — Ang stockfish ay niluto ng mahabang panahon na may gatas, sibuyas at bagoong.
7. **Pinakuluang may pearà** (3 · ▲3 ▼0) — Ang Veronese sauce ng tinapay, utak at paminta.
8. **Venetian fritole** (3 · ▲3 ▼0) — Carnival pancake na may mga pasas at pine nuts.
9. **Tiramisu** (1 · ▲3 ▼2) — Ang pinakasikat na dessert ng Treviso sa mundo.
10. **Pasta at beans** (1 · ▲1 ▼0) — Lamon pasta at bean soup.
11. **Cicchetti** (1 · ▲1 ▼0) — Ang mga appetizer ng Venetian bacari, na may pahiwatig ng alak.
12. **Pritong moleche** (1 · ▲1 ▼0) — Moulting crab mula sa lagoon, pinirito.
13. **Risotto na may Treviso radicchio** (0 · ▲2 ▼2) — Sa PGI late red radicchio.
14. **Pandoro** (0 · ▲1 ▼1) — Panghimagas ng Pasko ni Verona.
15. **Polenta at schie** (0 · ▲0 ▼0) — Puting polenta na may kulay abong lagoon prawn.
16. **Bigoli sa sarsa** (-1 · ▲2 ▼3) — Malaking lutong spaghetti na may sibuyas at bagoong sauce.

Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.