# İspanya'daki en iyi sosisler

Gastronomi basınına ve özerk topluluk tarafından hazırlanan sosis rehberlerine göre, en değerli İspanyol sosisleri ve kurutulmuş etler, bölge başına bir veya iki tane.

- 24 oy · 16 öğe
- 19 Nis 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/tr/l/134/ispanya-daki-en-iyi-sosisler

## En iyi 15

1. **Burgos kan sosisi** (3 · ▲3 ▼0) — 2018'den beri PGI içeren pirinç, soğan ve kan sosisi.
2. **İber meşe palamudu beslemeli jambon** (2 · ▲2 ▼0) — Tedavi edilmiş gıdaların kralı: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches ve Dehesa de Extremadura'nın PDO'su var.
3. **İber sosisi filetosu** (2 · ▲2 ▼0) — Kırmızı biber ve sarımsakla marine edilmiş ve muhafazada sertleştirilmiş fileto şeridi.
4. **Leon'dan Cecina** (2 · ▲2 ▼0) — Tuzlanmış, meşe füme ve kurutulmuş sığır eti; IGP.
5. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲2 ▼0) — Çekumda marine edilmiş, tütsülenmiş domuz kaburgaları ve kuyruğu; Karalahana ve lahana ile pişirilir.
6. **Katalan sosisi** (1 · ▲2 ▼1) — Mongetes ile taze ızgara domuz sosisi; ayrıca siyah olanı ve yumurtalı olanı.
7. **Cantimpalos Chorizo** (1 · ▲2 ▼1) — PGI ile bir dizide Segovian chorizo ​​​​.
8. **Mallorca'dan Sobrasada** (1 · ▲1 ▼0) — PGI ile kırmızı biberli sürülebilir çiğ domuz sosisi.
9. **Chistorra** (1 · ▲1 ▼0) — San Fermín şenliklerine özgü, kızartılacak ince ve taze Navarrese sosisi.
10. **Asturya kan sosisi** (1 · ▲1 ▼0) — Füme kan sosisi, fabada compango'nun önemli bir parçası.
11. **Graus sosisi** (1 · ▲1 ▼0) — Graus'ta kendi festivali olan Ribagorza'dan Aragon sosisi.
12. **Androlla** (1 · ▲1 ▼0) — El Bierzo ve Galiçya'ya özgü kırmızı biberli domuz kaburga sosisi.
13. **Fuet** (0 · ▲1 ▼1) — Beyaz çiçekli, iyi kurutulmuş Katalan domuz eti ve biber sosisi.
14. **İber chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — La Vera kırmızı biber ve sarımsaklı, kurutulmuş İber domuz eti.
15. **Vic sosisi** (0 · ▲0 ▼0) — PGI ile yavaş sertleşen Katalan sosisi.
16. **Malaga sosisi** (0 · ▲0 ▼0) — Malaga'ya özgü, kremsi ve yumuşak, sürülebilir salchichón.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.