# En ünlü Fujian yemekleri

Fujian mutfağı, deniz mutfağı ve dağ mutfağına ayrılan Fuzhou mutfağından türetilmiştir. Hafif, hafif, taze, çıtır ve çorbalı yemeklere önem verir. "Fujian Mutfağı" için Wikipedia girişinde yer alan ünlü bir yemek.

- 7 oy · 12 öğe
- 30 Nis 2020 · 杨思雨
- https://even.best/tr/l/1716/en-unlu-fujian-yemekleri

## En iyi 12

1. **Buda duvarın üzerinden atlıyor** (1 · ▲1 ▼0) — Abalone, deniz hıyarı, köpekbalığı yüzgeci ve daha onlarca malzeme tencerede kaynatılarak Fujian mutfağında ilk sıralarda yer alıyor.
2. **Liçi eti** (1 · ▲1 ▼0) — Domuz eti parçalar halinde kesilir ve derin yağda kızartılır, ardından liçi şeklinde tatlı ve ekşi sosla kaplanır.
3. **Sarhoş Domuz Kaburgaları** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou tatlı ve ekşi şarap aromalı domuz kaburga.
4. **Jöleli bambu filizleri** (1 · ▲1 ▼0) — Quanzhou ve Xiamen'deki yıldız böcek jölesi.
5. **İstiridye Omleti** (1 · ▲1 ▼0) — Güney Fujian'dan istiridye omleti.
6. **Kırmızı fermente tavuk** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou kırmızı pirinç şarabıyla marine edilmiş ve pişirilmiş tavuk.
7. **Tavuk çorbasında kızarmış deniz tarağı** (0 · ▲0 ▼0) — Xishi dilli istiridyeler kaynayan tavuk çorbasında pişirilir.
8. **Et yutmak** (0 · ▲0 ▼0) — Domuz eti, deriyle doldurulmuş düz bir tabağa dövülür.
9. **Shacha eriştesi** (0 · ▲0 ▼0) — Fujian'ın güneyindeki Xiamen'de Shacha şehriye çorbası.
10. **Hafif kek** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou geleneksel delikli krep.
11. **Tencerenin kenarına yapıştırın** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou pirinç süt tenceresi yan çorbası.
12. **Balık köftesi** (-1 · ▲0 ▼1) — Etle doldurulmuş Fuzhou balık topu çorbası.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.