# Veracruz'un en iyi tipik yemekleri

Deniz, Karayipler ve Huasteca: Wikipedia'daki "Veracruz Gastronomisi" makalesine göre Veracruz mutfağı, kırmızı balığından Veracruz tarzına ve doğranmış balığa kadar.

- 33 oy · 12 öğe
- 6 Oca 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/tr/l/1738/veracruz-un-en-iyi-tipik-yemekleri

## En iyi 12

1. **Kıyılmış** (4 · ▲5 ▼1) — Sos ve peynirle sıkıştırılmış kalın ekmeği.
2. **Kızarmış pilav** (4 · ▲4 ▼0) — Alvarado'dan deniz mahsulleri ile çorbalı pilav.
3. **Yengeç chilpachole** (4 · ▲4 ▼0) — Biber ve epazotlu yengeç suyu.
4. **Bocole'lar** (3 · ▲3 ▼0) — Gorditas huastecas tereyağlı mısır.
5. **Veracruz tarzı kırmızı balığı** (2 · ▲3 ▼1) — Domates, zeytin, kapari ve güeros biberli balık.
6. **siyah şişman kadınlar** (2 · ▲3 ▼1) — Siyah fasulyeli Gorditas de masa.
7. **Zacahuil** (2 · ▲2 ▼0) — Huasteco'nun odun fırınında pişirilen dev tamale'si.
8. **Coatepec Kahve** (2 · ▲2 ▼0) — Veracruz dağlarının yüksek rakımlı kahvesi.
9. **Volovan'lar** (2 · ▲2 ▼0) — Yengeç veya tavukla doldurulmuş puf böreği, Fransız mirası.
10. **chambray tamales** (1 · ▲1 ▼0) — Kıymalı ve kuru üzümlü masa tamales.
11. **küçük boğa** (1 · ▲1 ▼0) — Fıstık veya meyve ve süt içeren brendi içeceği.
12. **Saçmalık** (0 · ▲0 ▼0) — Veracruz tarzı karın suyu.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.