# Louisiana'nın en iyi Cajun ve Creole yemekleri

Soğan, kereviz ve biberden oluşan kutsal üçlü: Vikipedi'nin Cajun ve Louisiana Creole mutfağı hakkındaki makalelerine göre Louisiana'nın özel yemekleri.

- 107 oy · 12 öğe
- 25 Eyl 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/tr/l/1807/louisiana-n%C4%B1n-en-iyi-cajun-ve-creole-yemekleri

## En iyi 12

1. **Bamya** (12 · ▲12 ▼0) — Deniz ürünleri veya tavuk ve andouille ile koyu meyane güveci.
2. **Jambalaya** (9 · ▲10 ▼1) — Et, deniz ürünleri ve kutsal üçlemeyle pişirilen pilav.
3. **Kerevit étouffée** (8 · ▲8 ▼0) — Kerevit, pilavın üzerine tereyağlı meyane sosuyla boğuldu.
4. **Kral pastası** (8 · ▲8 ▼0) — Mardi Gras'ta gizli bebekli halka pasta.
5. **Pancarlar** (5 · ▲8 ▼3) — Pudra şekeri dağının altında kızartılmış hamur.
6. **Muffuletta** (5 · ▲7 ▼2) — Zeytin salatası ve söğüş etlerden oluşan yuvarlak sandviç.
7. **Kırmızı fasulye ve pirinç** (5 · ▲5 ▼0) — Pazartesinin sosisli yavaş pişirilmiş fasulyesi.
8. **Po' oğlum** (4 · ▲6 ▼2) — Kızarmış karides veya rosto sığır etinden oluşan New Orleans sandviçi.
9. **Karides Kreyolu** (4 · ▲6 ▼2) — Baharatlı domates soslu karides.
10. **Kerevit kaynatın** (2 · ▲6 ▼4) — Baharatlı et suyunda mısır ve patatesle haşlanmış kerevit.
11. **Muz Foster** (2 · ▲4 ▼2) — Muz, rom ve esmer şekerle alevlendi.
12. **Boudin** (1 · ▲6 ▼5) — Domuz eti ve pirinç sosisi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.