# İspanya'daki en iyi tapas

Tapas rehberlerine (Spain.info, TheFork ve gastronomi blogları) göre bir İspanyol barının tezgahında eksik olmayan tapaslar ve porsiyonlar. Masa yemeği için değil, tapas için tasarlandı.

- 43 oy · 29 öğe
- 7 Mar 2025 · oscar.donosti
- https://even.best/tr/l/20/ispanya-daki-en-iyi-tapas

## En iyi 20

1. **tortilla şiş** (7 · ▲7 ▼0) — Bir dilim patatesli omlet, ülke genelindeki barlarda en çok talep edilen tapa.
2. **Hamsi turşusu** (5 · ▲5 ▼0) — Malaga'ya özgü, sarımsak ve maydanozla sirkeyle marine edilmiş hamsi filetosu.
3. **bravas patatesleri** (4 · ▲4 ▼0) — Baharatlı brava soslu kızarmış patates küpleri; Madrid'de bunlar dindir.
4. **Padrón Biberleri** (3 · ▲3 ▼0) — Kaba tuzla kızartılmış biber; her birkaç ısırıktan biri.
5. **Ahtapot fuarda** (2 · ▲3 ▼1) — Galiçya'nın yıldız yemeği, kırmızı biber ve yağla pişirilen ahtapot.
6. **Jambonlu kroket** (2 · ▲2 ▼0) — Jambonlu kremalı beşamel, panelenmiş ve kızartılmış; Bir barı kroketlerine göre yargılarsınız.
7. **Roma usulü kalamar** (2 · ▲2 ▼0) — Ekmekli kalamar halkaları; sandviçlerde Madrid'deki Plaza Mayor'un klasiğidirler.
8. **Sarımsaklı Karides** (2 · ▲2 ▼0) — Masaya cızırdayarak gelen yağ, sarımsak ve kırmızı biberli güveç.
9. **Rus salatası** (1 · ▲2 ▼1) — Patates, ton balığı, yumurta, havuç ve mayonez; Sevilla ve Madrid barlarında sabit tapa.
10. **İber jambonu** (1 · ▲1 ▼0) — Bazı dilimler, lüks tapa olan kazma veya ekmekle birlikte bıçakla kesilir.
11. **Gilda** (1 · ▲1 ▼0) — Zeytin, hamsi ve biberli banderilla, 1940'larda San Sebastián'da doğdu.
12. **Sarımsak mantarları** (1 · ▲1 ▼0) — Sarımsak, maydanoz ve beyaz şarapla sotelenmiş mantarlar; Logroño'daki Laurel Caddesi'nin spesiyalitesi.
13. **Montadito de pringá** (1 · ▲1 ▼0) — Kıyılmış güveç etli ekmek, mükemmel Sevilla tapası.
14. **Flamenkin** (1 · ▲1 ▼0) — Córdoba'dan panelenmiş ve kızartılmış fileto ve jambonlu rulo.
15. **Madrid tarzı işkembe** (1 · ▲1 ▼0) — Toprak kapta chorizo, kan sosisi ve kırmızı biberle pişirilmiş işkembe.
16. **Mağribi şiş** (1 · ▲1 ▼0) — Kırmızı biber ve baharatlarla marine edilmiş, ızgarada veya ızgarada pişirilmiş domuz eti veya kuzu şiş.
17. **Chopito'lar** (0 · ▲1 ▼1) — Endülüs'e özgü kızarmış kalamar uçları.
18. **Kaplan midyesi** (0 · ▲0 ▼0) — Baharatlı beşamel ile doldurulmuş, dövülüp kabuğunda kızartılmış midye; çok Bilbao'dan.
19. **ızgara kulak** (0 · ▲0 ▼0) — Madrid barlarının klasiği, kırmızı biber ve brava soslu ızgara domuz kulağı.
20. **Turşu bayrakları** (0 · ▲0 ▼0) — Vermutun yanında turşu bayrakları (kornişon, frenk soğanı, zeytin).
21. **Soslu köfte** (0 · ▲0 ▼0) — Domates veya badem soslu et köftesi, İspanya'nın her yerindeki barların klasiği.
22. **Burgos kan sosisi** (0 · ▲0 ▼0) — PGI'lı pirinç kan sosisi, dilimler halinde ızgarada servis edilir.
23. **kırık yumurta** (0 · ▲0 ▼0) — Patates kızartması üzerinde kızarmış yumurta, üstüne kırılmış, genellikle jambon veya chistorra ile.
24. **Izgara ustura istiridyeleri** (0 · ▲0 ▼0) — Açık ustura istiridyeleri yağ, limon ve maydanozla kızartılır.
25. **Izgara deniz tarağı** (0 · ▲0 ▼0) — Sarımsak ve maydanozla kızartılmış küçük Galiçya tarakları.
26. **Elma şarabı ile Chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Asturias elma şarabı evlerinden klasik bir tapa olan doğal elma şarabıyla pişirilen Chorizo.
27. **Denizci** (0 · ▲0 ▼0) — Murcian tapa: Çıtır çörek üzerinde hamsi ile süslenmiş Rus salatası.
28. **Torreznos** (-1 · ▲0 ▼1) — Çıtır çıtır kızarmış pastırma şeritleri; Soria'dan gelenlerin garanti işareti var.
29. **Salmorejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Yumurta ve jambonlu soğuk domates kremalı güveç, Córdoba'nın tapası.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.