Dünyanın en iyi çayları
Kişilerden alınan 440 oylara göre ilk 3: Darjeeling ilk floş (Hindistan) · Matcha (Japonya) · Gyokuro (Japonya). (Güncellendi: 3 Ara 2023.)
Çay rehberleri ve uzman çay tüccarlarına dayanan, 'çayların şampanyası' Darjeeling'den Tayvan oolong'larına ve Çin pu-erh'lerine kadar dünyanın en ünlü çayları.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Darjeeling ilk floş (Hindistan)
Himalaya eteklerinden gelen, muscatel aromalı 'çay şampanyası'; birinci ve ikinci floş ödüllendirilir.
-
2
Matcha (Japonya)
Gölgede yetiştirilen yeşil çay, çay töreninde çırpılarak toz haline getirilir; Uji klasik kökendir.
-
3
Gyokuro (Japonya)
Gölgeli Japon yeşil çayı, tatlı ve umami dolu.
-
4
Tayvan yüksek dağı oolong (Alishan)
1.000 m'nin üzerinde yetişen kremsi, çiçeksi oolong.
-
5
Dong Ding oolong (Tayvan)
Nantou'dan kavrulmuş Tayvanlı oolong.
-
6
Da Hong Pao (Çin)
Efsanevi ana çalılarla birlikte Wuyi dağlarından kavrulmuş kaya.
-
7
Longjing / Dragon Well (Çin)
Hangzhou'nun Batı Gölü'nden tavada pişirilen düz yeşil çay.
-
8
Keemun (Çin)
Hafif duman ve kakao aromalı pürüzsüz siyah Çin çayı.
-
9
Pu-erh (Çin)
Yunnan'ın fermente edilmiş ve yıllandırılmış çayı, preslenmiş kekler halinde satılmaktadır.
-
10
Assam (Hindistan)
İngiliz kahvaltısı karışımlarının temeli olan maltlı, güçlü siyah çay.
-
11
Tieguanyin (Çin)
Anxi, Fujian'dan çiçekli oolong.
-
12
Seylan (Sri Lanka)
Nuwara Eliya gibi dağlık bölgelerden gelen parlak, canlı siyah çay.
-
13
Gümüş İğne (Çin)
Fujian'dan tüylü tomurcuklardan oluşan narin beyaz çay.
-
14
Sencha (Japonya)
Japonya'nın her gün buharda pişirilen yeşil çayı, çimenli ve taze.
-
15
Kont Gri
İngiliz klasiği bergamot yağı kokulu siyah çay.
Adaylar
Henüz 15'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
16
Yasemin incileri (Çin)
Yeşil çay inci şeklinde sarılmış ve yasemin çiçekleri ile kokulandırılmıştır.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste