# En iyi Şangay yerel mutfağı

Kalın yağlı kırmızı soslu ve orta tuzlu bir Şanghay yemeği. "Şanghay Mutfağı" Vikipedi girişinde temsili bir yemek ve dim sum'dur.

- 0 oy · 12 öğe
- 6 Kas 2020 · 杨思雨
- https://even.best/tr/l/2149/en-iyi-sangay-yerel-mutfag%C4%B1

## En iyi 12

1. **Nanxiang Xiaolong Buharda Pişirilmiş Çörekler** (0 · ▲0 ▼0) — Nanxiang'ın Xiaolongbao'su, ince kabuğu ve sulu dokusuyla Şangay'da somut olmayan kültürel miras olarak listeleniyor.
2. **Kızarmış çörekler** (0 · ▲0 ▼0) — Alt kısmı çıtır olan çorba köfteleri.
3. **kızarmış domuz eti** (0 · ▲0 ▼0) — Zengin kırmızı soslu yerel kızarmış domuz eti.
4. **Yağda kızartılmış karides** (0 · ▲0 ▼0) — Nehir karidesleri yağda kızartılır ve ardından tatlı sosla kaplanır.
5. **Turşu ve taze** (0 · ▲0 ▼0) — Bahar bambu filizleri, pastırma, taze et ve çorba.
6. **Babao ördeği** (0 · ▲0 ▼0) — Ördek göbeği yapışkan pirinç ve sekiz hazine dolgusu ile doldurulur.
7. **Caotou çemberi** (0 · ▲0 ▼0) — Kızarmış domuz bağırsağı ile Caotou.
8. **füme balık** (0 · ▲0 ▼0) — Tatlı, tuzlu ve çıtır Şanghay füme balığı.
9. **Yağ ile kızartılmış yılan balığı** (0 · ▲0 ▼0) — Kıyılmış yılan balığını sıcak yağla dökün.
10. **Soğan yağı eriştesi** (0 · ▲0 ▼0) — Yeşil soğan yağı ve soya sosuyla karıştırılmış erişte.
11. **Buharda pişirilmiş kıllı yengeç** (0 · ▲0 ▼0) — Yangcheng Gölü kıllı yengeçleri sonbaharda buharda pişirilir.
12. **Domuz Kaburga Pirinç Keki** (0 · ▲0 ▼0) — Pirinç keki ile kızarmış domuz pirzolası.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.