# Friulya mutfağının en iyi yemekleri

Frico, brovada ve gubana: Friuli mutfağıyla ilgili Wikipedia girişinde adı geçen Friuli yemekleri, kurutulmuş etler ve tatlılar.

- 6 oy · 15 öğe
- 9 May 2020 · Federico Costa
- https://even.best/tr/l/2157/friulya-mutfag%C4%B1n%C4%B1n-en-iyi-yemekleri

## En iyi 15

1. **Friko** (1 · ▲1 ▼0) — Bir tavada patatesli kızarmış peynir.
2. **Brovada** (1 · ▲1 ▼0) — Prina ile ekşimiş şalgamlar.
3. **Gördüğünüz şey bu** (1 · ▲1 ▼0) — Lahana ile domuz kaburga.
4. **Makyaj yapmak** (1 · ▲1 ▼0) — Kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş, kızartılmış veya haşlanmış köfte.
5. **Onlar Raveo'dan** (1 · ▲1 ▼0) — Carnia'dan S şeklinde bisküviler.
6. **Selam cu la civole** (0 · ▲0 ▼0) — Salam soğanla pişirilir.
7. **polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Friulian mısır polentası.
8. **Pitina** (0 · ▲0 ▼0) — Val Tramontina'dan füme köfte.
9. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Friuli inek sütü peyniri.
10. **Kırık formlar** (0 · ▲0 ▼0) — Peynir artıklarından yapılan Carnia peyniri.
11. **Gubana** (0 · ▲0 ▼0) — Kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş sarmal tatlı.
12. **Crostui** (0 · ▲0 ▼0) — Pudra şekeri ile kızarmış hamur işi, karnaval tatlısı.
13. **Fritole** (0 · ▲0 ▼0) — Kuru üzüm veya elmalı krep.
14. **Sauris jambonu** (0 · ▲0 ▼0) — Carnia'dan füme jambon.
15. **Muset ve brovade** (-1 · ▲0 ▼1) — Cotechino brovada ile servis edildi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.