# Hessen mutfağının en iyi yemekleri

Yeşil sos, müzikli Handkäs ve Ebbelwoi: Hessen mutfağı hakkındaki Wikipedia makalesine göre Hessen'in spesiyaliteleri.

- 3 oy · 15 öğe
- 11 Eki 2018 · Michael Koch
- https://even.best/tr/l/2163/hessen-mutfag%C4%B1n%C4%B1n-en-iyi-yemekleri

## En iyi 15

1. **Frankfurt yeşil sosu** (1 · ▲1 ▼0) — Yedi bitkiden, yumurta ve patatesten yapılan soğuk bitki sosu.
2. **Müzikli Handkäs** (1 · ▲1 ▼0) — Soğan, sirke ve yağ ile marine edilmiş ekşi sütlü peynir.
3. **Dippehas** (1 · ▲1 ▼0) — Beyaz şarapta sebzelerle kızartılmış tavşan.
4. **Elma şarabı** (0 · ▲0 ▼0) — Ebbelwoi, Hessen'in ulusal içeceği.
5. **Frankfurt kaburgaları** (0 · ▲0 ▼0) — Lahana turşusu ile kurutulmuş domuz pirzolası.
6. **Frankfurt sosisleri** (0 · ▲0 ▼0) — Saf domuz etinden yapılan ince haşlanmış sosisler.
7. **Ahle sosisi** (0 · ▲0 ▼0) — Uzun süre olgunlaşmış Kuzey Hesse sosisi.
8. **Lahana ile patates salatası** (0 · ▲0 ▼0) — Kuzey ve orta Hesse'de beyaz lahanalı sıcak patates salatası.
9. **Soğan keki** (0 · ▲0 ▼0) — Soğan ve pastırma ile mayalı kek.
10. **Frankfurt çelengi** (0 · ▲0 ▼0) — Tereyağlı ve kırılgan halkalı kek.
11. **Beth adam** (0 · ▲0 ▼0) — Üç badem yarımından oluşan badem ezmesi bisküvileri.
12. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Baharatlı krem ​​peynir, soğan ve biberle yayılır.
13. **Kreppel** (0 · ▲0 ▼0) — Fiezchen olarak da adlandırılan Hessian çörekleri.
14. **Frankfurt mercimek çorbası** (0 · ▲0 ▼0) — Sosisli mercimek çorbası.
15. **ekşi krema salatası** (0 · ▲0 ▼0) — Ekşi kremalı salata.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.