# Arequipa'nın en iyi tipik yemekleri

Doldurulmuş rokoto, karides chupe ve adobo: Arequipa mutfağı hakkındaki Wikipedia makalesinde toplanan Arequipa baharatlı restoranlarındaki yemekler.

- 26 oy · 15 öğe
- 8 Ağu 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/tr/l/2170/arequipa-n%C4%B1n-en-iyi-tipik-yemekleri

## En iyi 15

1. **Ceket** (3 · ▲4 ▼1) — Et ve sebzeli Pazartesi çorbası.
2. **Karides emmek** (3 · ▲3 ▼0) — Süt ve yumurta ile kalın nehir karides çorbası.
3. **Arequipa turşusu** (3 · ▲3 ▼0) — Chicha ve kırmızı biberle marine edilmiş domuz eti, Pazar yemeği.
4. **doldurulmuş rokoto** (2 · ▲2 ▼0) — Etle doldurulmuş, peynirle kaplanmış ve fırınlanmış rokoto.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Biber soslu patates, huacatay ve peynir.
6. **beyaz et suyu** (2 · ▲2 ▼0) — Et ve sebzeli pazar çorbası.
7. **Arequipa börekleri** (1 · ▲2 ▼1) — Chancaca ballı kızarmış börek.
8. **domuz eti çatırtısı** (1 · ▲1 ▼0) — Domuz eti kendi yağında kızartılır.
9. **patatesli kek** (1 · ▲1 ▼0) — Patates, peynir ve pişmiş yumurta katmanları.
10. **Bekar** (0 · ▲1 ▼1) — Fasulye, peynir, soğan ve acı biber salatası.
11. **sandalye** (0 · ▲0 ▼0) — Chuño ve etli Salı çorbası.
12. **kızarmış malay** (0 · ▲0 ▼0) — Dana eti haşlanır ve daha sonra kızartılır.
13. **dondurulmuş peynir** (0 · ▲0 ▼0) — Süt, Hindistan cevizi ve tarçınlı dondurma.
14. **Bel balığı** (-1 · ▲0 ▼1) — Pazar günü et suyu.
15. **Chactado kobay** (-1 · ▲0 ▼1) — Bir taşın altında ezilmiş kızarmış kobay.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.