# En iyi Meksika sosları

Yeşil, kırmızı, macha ve xnipec sosu: Meksika genelinde tacolara, etlere ve mezelere eşlik eden soslar.

- 12 oy · 12 öğe
- 14 Ağu 2025 · veggie.canalla
- https://even.best/tr/l/2569/en-iyi-meksika-soslar%C4%B1

## En iyi 12

1. **kırmızı sos** (2 · ▲2 ▼0) — Biber, sarımsak ve soğan ile kavrulmuş domates.
2. **yeşil sos** (1 · ▲1 ▼0) — Yeşil domates, serrano biberi, soğan ve kişniş.
3. **Pico de gallo** (1 · ▲1 ▼0) — Çiğ doğranmış domates, soğan, kırmızı biber ve kişniş.
4. **Guacamole** (1 · ▲1 ▼0) — Soğan, domates ve limonla ezilmiş avokado.
5. **Macha sosu** (1 · ▲1 ▼0) — Kurutulmuş biber, sarımsak ve tohumlarla yağ.
6. **Taco sosu** (1 · ▲1 ▼0) — Taco standlarından elde edilen sos.
7. **Sarhoş sos** (1 · ▲1 ▼0) — Kızartma etleri için pasilla biberi ve pulque veya bira ile.
8. **Xnipec** (1 · ▲1 ▼0) — Mor soğan, habanero ve Yucatan ekşi portakal.
9. **ananas sosu** (0 · ▲1 ▼1) — Çoban için biberli ananas.
10. **molcajete sosu** (0 · ▲0 ▼0) — Taş molcajete'de elle öğütüldü.
11. **siyah sos** (0 · ▲0 ▼0) — Kurutulmuş biberler koyulaşana kadar kavrulur.
12. **çiftlik sosu** (-1 · ▲0 ▼1) — Ranchero yumurtaları için kırmızı biberle pişirilmiş domates.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.