# Chiapas'ın en iyi tipik yemekleri

Chipilín tamales, pişmiş cochito ve pozol: Tuxtla ve Chiapa de Corzo'dan San Cristóbal'a ve sahile kadar Chiapas mutfağı.

- 70 oy · 14 öğe
- 28 Eki 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/tr/l/2636/chiapas-%C4%B1n-en-iyi-tipik-yemekleri

## En iyi 14

1. **Chipilin tamaleleri** (6 · ▲7 ▼1) — Chipilín otlu, tavuklu veya peynirli.
2. **Ningüijut** (6 · ▲6 ▼0) — Tohum bazlı domuz köstebeği.
3. **Pozol** (5 · ▲6 ▼1) — Mısır ve kakao içeceği.
4. **Resimler** (4 · ▲5 ▼1) — Tatlı mısır tamaleleri.
5. **Tamale topu** (4 · ▲4 ▼0) — Mısır kabuğuna sarılmış kırmızı soslu domuz eti.
6. **Fırında domuz** (3 · ▲4 ▼1) — Chiapa de Corzo'dan marine edilmiş emziren domuz.
7. **Jacuane tamaleleri** (3 · ▲4 ▼1) — Kutsal yaprakla tatlandırılmıştır.
8. **ekmek çorbası** (3 · ▲4 ▼1) — Özel günler için kızarmış ekmekli et suyu.
9. **Shuti suyu** (3 · ▲4 ▼1) — Kutsal yapraklı et suyunda nehir salyangozları.
10. **ışıltı** (3 · ▲3 ▼0) — Etli sebzeli güveç.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Menudo'ya benzer sakatat yahnisi.
12. **Güveç** (1 · ▲2 ▼1) — Peynir, yumurta ve San Cristóbal tarçınıyla doldurulmuş rulo.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Maguey, Comitan'dan damıtılmıştır.
14. **Taskalat** (0 · ▲1 ▼1) — Mısır, kakao ve annatto içeceği.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.