# Tunus mutfağının en iyi yemekleri

Kuskus, brik, lablabi ve ojja: Tunus mutfağının yemekleri, tatlıları ve içecekleri.

- 50 oy · 18 öğe
- 28 Tem 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/tr/l/2849/tunus-mutfag%C4%B1n%C4%B1n-en-iyi-yemekleri

## En iyi 18

1. **Şakşuka** (4 · ▲4 ▼0) — Biber ve domates yumurta ile kaynatılır.
2. **Laboratuar** (3 · ▲3 ▼0) — Ekmek ve kimyonlu nohut çorbası.
3. **Mesfouf** (3 · ▲3 ▼0) — Kurutulmuş meyveli tatlı kuskus.
4. **Merguez** (3 · ▲3 ▼0) — Baharatlı kuzu sosisi.
5. **Bsissa** (3 · ▲3 ▼0) — Kızartılmış tahıl unu, yağ ve şekerle karıştırılır.
6. **Zrir** (3 · ▲3 ▼0) — Susam ve kurutulmuş meyve ezmesi.
7. **Buza** (3 · ▲3 ▼0) — Sorgum kreması.
8. **kuskus** (2 · ▲3 ▼1) — Balık, kuzu eti veya sebzeli irmik.
9. **Tuğla** (2 · ▲3 ▼1) — Çıtır yumurta ve ton balığı yaprağı.
10. **Tunus tagini** (2 · ▲2 ▼0) — Yumurta, et ve peynir gratine.
11. **Harissa** (2 · ▲2 ▼0) — Biber ezmesi, Tunus'un amblemi.
12. **Bambalouni** (2 · ▲2 ▼0) — Sidi Bou Said'den tatlı çörek.
13. **Ojja** (1 · ▲2 ▼1) — Baharatlı domates soslu haşlanmış yumurta.
14. **Baklava** (1 · ▲2 ▼1) — Bademli ve ballı puf böreği.
15. **kaak** (1 · ▲1 ▼0) — Çerezleri çal.
16. **Marka** (0 · ▲2 ▼2) — Baharatlı güveç.
17. **Asida** (0 · ▲1 ▼1) — Mouled için kremalı un veya Halep çam fıstığı.
18. **Fricassee** (-1 · ▲0 ▼1) — Ton balığı ile doldurulmuş kızarmış rulo.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.