# Kochi'nin yerel mutfağı

Kızartılmış palamut, tabak yemekleri, uskumru suşi: Tosa ve Kochi vilayetlerinin yerel mutfağı.

- 24 oy · 11 öğe
- 30 Ağu 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/tr/l/2971/kochi-nin-yerel-mutfag%C4%B1

## En iyi 11

1. **Kızartılmış palamut** (6 · ▲6 ▼0) — Samanla kızartılmış palamut.
2. **Dorome'un Sarımsak Nutası** (5 · ▲5 ▼0) — Dorome sarımsaklı miso ile karıştırılmıştır.
3. **Çipura tamamushi** (3 · ▲3 ▼0) — Çipuranın okara ile doldurularak buharda pişirildiği bir yemek.
4. **çanak çanak** (2 · ▲2 ▼0) — Ziyafet yemekleri bir tabakta servis edilir.
5. **Uskumru figürlü suşi** (2 · ▲2 ▼0) — Bütün uskumru ile yapılan suşi.
6. **Utsubo mutfağı** (1 · ▲2 ▼1) — Kurutulmuş ve kızartılmış müren balığı.
7. **Dorome** (1 · ▲1 ▼0) — Çiğ sardalya kızartması.
8. **Kojo mutfağı** (1 · ▲1 ▼0) — Japon knotweed yabani sebze yemeği.
9. **Yosun suşi** (0 · ▲0 ▼0) — Yosunla sarılmış suşi.
10. **Haşlanmış** (0 · ▲0 ▼0) — Haşlanmış kök sebzeler.
11. **Şitaki mantarları** (-1 · ▲0 ▼1) — Etle doldurulmuş shiitake mantarlarından yapılan bir yemek.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.