# Asturias'ın en iyi tipik yemekleri

Asturya yemek rehberlerine göre kaşık, elma şarabı ve çayırdan oluşan Asturya mutfağı: fabada'dan cachopo'ya.

- 47 oy · 13 öğe
- 1 Eki 2025 · Julia Herrera
- https://even.best/tr/l/321/asturias-%C4%B1n-en-iyi-tipik-yemekleri

## En iyi 10

1. **Asturya fabadası** (10 · ▲10 ▼0) — Compango'lu Fabes (chorizo, kan sosisi, lacón ve domuz pastırması); en iyi bilinen Asturya yemeği.
2. **Cachopo** (5 · ▲5 ▼0) — Jambon ve peynirle doldurulmuş, panelenmiş ve kızartılmış iki dana filetosu; bugün en popüler yemek.
3. **Asturya çömleği** (4 · ▲4 ▼0) — Lahana, patates, fasulye ve compango güveç.
4. **akrep balığı pastası** (4 · ▲4 ▼0) — Juan Mari Arzak tarafından popüler hale getirilen soğuk kaya balık köftesi.
5. **Elma şarabı ile hake** (4 · ▲4 ▼0) — Elma şarabıyla pişirilmiş Cantabria hake'si.
6. **İstiridye ile fasulye** (3 · ▲3 ▼0) — İstiridye ile haşlanmış fasulye, deniz ürünü versiyonu.
7. **Asturya peynirleri** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu ve Casín, dört DOP.
8. **Elma şarabı ile Chorizo** (2 · ▲3 ▼1) — Doğal elma şarabıyla pişirilen Chorizo, chigre tapa.
9. **Yanmış sütlaç** (2 · ▲3 ▼1) — Yanmış şeker kabuklu sütlaç, çok kremalı.
10. **caleya pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Yavaş yavaş pişirilmiş yerli serbest gezinen tavuk.
11. **Mısır kekleri** (2 · ▲2 ▼0) — Kıyılmış et veya yumurta ile kızarmış mısır unu kekleri.
12. **Casadielle'ler** (1 · ▲1 ▼0) — Ceviz ve anasonla doldurulmuş kızarmış köfte.
13. **Frixuelos** (1 · ▲1 ▼0) — Antroxu'ya özgü, şeker veya bal ile yenen krepe benzer ince kızartılmış hamur.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.