# Beninese mutfağının en iyi yemekleri

Amiwo, akassa, wassa-wassa ve atassi: Benin mutfağını oluşturan makarnalar, soslar ve börekler.

- 1 oy · 18 öğe
- 19 Şub 2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/tr/l/3332/beninese-mutfag%C4%B1n%C4%B1n-en-iyi-yemekleri

## En iyi 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Siyah yam çipli un ezmesi.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Domates sosu ve kırmızı yağda pişirilen kırmızı mısır hamuru.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Fermente mısır nişastası ezmesi.
4. **Dövülmüş tatlı patates** (0 · ▲0 ▼0) — Dövülmüş yam, fıstık veya sebze sosuyla servis edilir.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Benin'in kuzeyinden yam kuskus.
6. **Atassı** (0 · ▲0 ▼0) — Pirinç ve fasulye birlikte pişirilir.
7. **Fıstık sosu** (0 · ▲0 ▼0) — Fıstık ezmesi ve et sosu.
8. **Nɛnúwì sin (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Yeşil adémè yapraklı yapışkan sos.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Sebzeli domates sosu.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Moringa yapraklı kuskus.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Kızartılmış olgun plantainler.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Izgara manyok irmiği.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Çıtır çıtır kızarmış fıstık köftesi.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Tatlı buğday unu çörekleri.
15. **Talé Talé** (0 · ▲0 ▼0) — Olgun muzlu börek.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Fermente nere tohumu çeşnisi.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Hibiscus çiçeği içeceği.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Palmiye şarabı brendi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.